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标题: 冷库日常保养的9个注意事项 [打印本页]

作者: steve.li    时间: 2013-7-16 11:05
标题: 冷库日常保养的9个注意事项
       冷库日常保养的9个注意事项:
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9 i6 V& Z( ?) ~% D+ f  1 初次使用$ d! ~. }) o& \% l8 s& ^  H0 _* y2 u

% \; z4 h( d( K$ e  冷库初次使用或长时间停机再用时,库房内严禁堆放货物,须将库房缓慢降至所需温度,对于低温库需在24小时内分阶段降温,避免库内外温差骤然变化,造成库体破坏。
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  开启时,需在0℃保持一段时间,然后慢慢降温,每天将温度控制在-8℃~-10℃为宜。
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# X% k& F3 R- y5 R8 z6 V  2. 库板保养:使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划,以免造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。
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  3. 密封保护:用户平时要经常检查冷库缝隙的密封程度,发现有损伤的部位,
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  需及时通知我们进行维护。
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  4. 地面保护:使用时应尽量保持地面整洁,如有大量的冰和水,必须及时清理,
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8 N' K( t, i: y. T/ L  而且清理时切不可使用硬物敲打,以免损坏地面,影响冷库的使用寿命。
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  5、库内货位堆垛要求:距冷库顶部0.3米,距墙0.2米,距冷风机周围1.5米。 3
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6 Z, x/ e9 W2 ?2 b- S  货物储存* y8 y" s$ e5 u. z; @

& i$ \) O: H5 N  (1)、要按品种、等级、用途等情况,分批分垛位储藏,并编号,填制卡片挂于明显的地方;正确记载货物的进、出、存的动态变化,掌握储存安全期限,执行先进先出制度;定期或不定期检查质量,发现有霉烂、变质等现象时,应立即处理。
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  一次/批
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  (2)、没有经过冻结的货物,不准直接进入冷库,以保证商品质量,防止损坏冷库。 3、冷库内严禁多水性作业。
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; Q( l0 s1 s; c8 W* R  6、库内温度和湿度保持均匀,不能有较大波动;食品入库时尽量做到一次进完。! ^3 i  r: v0 Z0 k! c

! D5 n7 q5 o  y; t4 v& J5 q  ?7 G2 V  7、库内不能有大量人员挑选商品,及时关严库门,库门开时注意风幕机是否开启或门帘是否放好。出库房要随手关灯。3 D' H! w8 \; s6 K6 t/ ?
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  8、对于家禽、鱼类等在冷藏时,要求表面包冰衣,冻肉和靠近库门的商品可用防水布覆盖,以减少干耗。
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2 [0 C& E5 i6 M  9、库内严禁存放易燃、易爆及易挥发性物品,不得有明火。% d+ V4 a4 y3 @3 k. j
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  以上就是我们大昌制冷为大家分享的9个冷库的日常保养。
作者: gina82439312    时间: 2013-7-16 11:45
受用了,请问此方法适应冰箱吗?




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