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标题: 夏天使用冷柜需注意：三个“经常”不能少 [打印本页]

作者: hzxike 时间: 2016-6-7 12:44
标题: 夏天使用冷柜需注意：三个“经常”不能少
夏日气温逐日升高，蚊虫增多，细菌和微生物也开始肆虐，保持个人卫生变得很重要，作为食物的保鲜者，冷柜也需保持好卫生。为了健康，夏天，在使用冷柜时，要经常采取以下三项卫生措施哦~
一、经常清理冷柜内剩饭
虽说是节约食物的表现，但剩饭一方面容易使冷柜内的食物串味；另一方面，冷柜并非无菌室，剩菜剩饭很容易受到各种细菌的侵蚀。因此，小科提醒大家：冷柜内的剩菜剩饭应尽快食用，食用前最好要加热哦~
二、经常去除冷柜内异味
1、冷柜使用时间过长又未做到及时清理，就会出现难闻的异味，这是由于冷柜内各种物品的混装造成的。
2、食品应尽可能做到随买随吃，冷柜内物品的贮存时间不宜过长。食品贮存时间过长，既影响食品的鲜美又易产生异味。
一旦出现异味，应停机对柜内进行彻底清洗。可把一小块木炭放进冷柜内，能减少冷柜异味的产生；此外，将橘子皮、柠檬切片、或食醋、黄酒、小苏打等放在冷柜内，都能不同程度地除去冷柜内的异味哦。
三、经常进行酒精消毒
你造么？冷柜门密封条上的微生物达十几种之多哦！这些微生物的存在，很容易导致人体各种疾病的发生。因此，大家要经常用酒精浸过的干布清洗擦拭密封条，保持好门封条的卫生哦！

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