- f' N' K+ Z. `: U% _: Y 推荐药膳7 i/ K3 ^( p% J5 k" p
- p) {" a1 a$ k- O9 Y, E9 }) x 栗子炖母鸡：板栗去外壳;葱、姜洗净，姜拍破，葱打结;鸡去内脏，洗净切块。将锅置火上，加清水，放入鸡烧沸，撇净浮沫，加绍酒、姜块、葱结、板栗，炖至板栗、鸡肉熟透，加精盐调味。具有补益气血、强壮身体、健脑益智作用。 1 Q. P9 r, F+ k! ^% F " x8 G4 L3 s! L. P k- h' q" T 榛子$ z ]* c6 ]0 L- r" C
# D( o9 v1 x& N0 e7 C: }9 ~ 榛子性平，味甘。有调中、开胃、滋养气血、明目的作用。适用于食欲不好、乏力、形体消瘦、病后体虚、视物不明等症。由于榛子含有人体不能自身合成的不饱和脂肪酸，可促进胆固醇的代谢，软化血管，从而防治高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。 8 }/ a- Q- b; ?# ?! x; b Y* S" M. p. C) G6 p. d* _
推荐药膳 ) B V6 b9 x3 E2 d 1 X6 d u- A$ A c: ~ 榛子山药饮：榛子60克，山药50克，党参12克，陈皮10克。榛子去皮壳洗净;山药洗净切小块;党参、陈皮以水500克，文火煮30分钟，去渣取汁。以药汁煮榛子肉、山药块，小火熬熟。具有健脾益胃、强身健体的功效，对于病后体虚、食少疲乏者有良好补益作用。, h: `5 ^& u) A# k2 M1 `. U6 L
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专家指出，秋季养生保健的关键之一就是增强人体的抵抗力，增强人体的抵抗力最好的方法之一就是饮食。核桃、栗子和榛子就是一个不错的选择。您不妨试一试。健脾益胃您可以食用榛子;补益气血您可以食用栗子;腰膝酸软无力者可食用核桃。文章来源：w ww.zzyingcai点com