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蛋糕商用冷柜使用时间一长,密封垫圈就会老化,维修中使用的三通阀及制冷剂开瓶阀。从而失去密封作用。有些规格的胶圈不易买到可用内外径适当的收录机机芯传动轮胶圈代替。蛋糕商用冷柜更换三通阀阀针旋杆密封胶圈时,胶圈与旋杆间涂一些合成润滑硅脂(普通机油会加剧胶圈老化)能加强密封作用。 $ ^* n2 ]9 M. n' k# P 蛋糕冷柜冷凝器钢窗栅条间会有很多絮状尘垢,使用年久的,不易清除干净。修理时,可采用无助氧液化气焊枪喷出的较弱散火,将烧掉,就很容易用毛刷清理了。2 x" R! X- `/ x6 h
若需在蛋糕商用冷柜原装栅格式蒸发器上盘弯铜管进行替换,遇到修理冷冻室很大的蛋糕商用冷柜蒸发器锈蚀故障时。可用捆扎电器线路的尼龙锁扣扎带进行捆扎,既快又牢,特别适合上门修理时采用。 8 r: C+ h( E" { 可利用蛋糕商用冷柜自身的压缩机自抽空。首先将原装过滤器焊上三孔型,上门修理蛋糕商用冷柜时若需抽真空。进气孔旁的旁通孔中 焊上一段较长的细铜管用于排气,把管口插入一瓶冷冻油中,焊好其它接口并装好三通阀和氟里昂气瓶,关闭阀门,通电运转抽空。( k' k3 T( J% t- n
此时应注意观察,当冷冻油中的排气管口不再冒气泡时即旋开三通阀门,蛋糕商用冷柜注入少量制冷剂后关闭阀门,并在排气口尚未排完制冷剂气泡前,快速用封口钳在靠近过滤器处卡住旁通排气管路,剪去多余部分,焊死该口,即可停机或充注制冷剂。 ; e5 a2 l7 C5 E, h! M2 L. y 蛋糕商用冷柜焊枪烧热铁管后,用黄铜焊条蘸硼砂在焊接处先熔焊上一层薄黄铜焊料,再套上需焊接铜管,最后用磷铜焊条 焊接就非常便利。