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[求助]温度太低,合成油会变乳化

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发表于 2008-9-9 05:46 |只看该作者 |倒序浏览
请问乳化是什么含义呢,具体是什么意思呢
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发表于 2008-9-9 08:57 |只看该作者
乳化其实就是油分子和水分子互相包容的一种现象。 它可分为两种情况: (1) 油分子包裹水分子即油包水型 (2) 水分子包裹油分子即水包油型.
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发表于 2008-9-14 13:59 |只看该作者
那请问,如果油的温度太低会导致什么问题出现
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发表于 2008-9-15 15:45 |只看该作者
哈哈  我原先是做油品生意的了   乳化就是水跟在一起  油变白了  里面有水的了   我是在浙江绍兴的  做日立   有什么问题可以打我电话的  13305857595
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