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[运行保养] 夏天,给你的商用冷柜也散散热吧!!

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发表于 2016-6-18 10:13 |只看该作者 |倒序浏览
炎热的夏季来了,人们都怕热,喜欢躲在清凉的空调房里或是泡在凉爽的水里解暑。虽然商用冷柜是制冷的,但由于夏季环境温度较高,会对冷柜的正常运行带来一定的影响,在使用过程中也要注意给冷柜散热。: ~! B5 D5 L8 \5 x- x8 G
夏季使用冷柜注意问题
( W3 W4 g# ]( f  E3 W/ n: I在室外使用,一定要采用遮阳伞遮阳,在生意不忙或晚间休息时,可用小棉被盖住冷柜玻璃门,这样可有效避免冷柜的冷量散失,保证冰淇淋不变软又可以节约用电量。% ?+ R2 `/ s) }5 q3 |
不要一次性投放过量的东西,要分批存放,保证冷柜的冷却温度均衡。
- ]( J, _  W5 v; D4 d双层门冷柜,不能将发泡门拿掉单独使用玻璃门。& q: b2 `. K1 a2 d
冷柜要放置在较通风的环境,这样可有利于冷凝器的散热,提高冷柜的制冷性能。
) G3 z" c* O, U6 p& i开关门不要太频繁,取放食品尽量缩短时间。
5 P) p. {& W5 ^  |0 s7 {上部和下部的食品可适当调换,以保证食品冷冻合理利用。3 {/ X( j$ \3 a- ]8 f6 ~# C2 Z( X
冷柜两侧摸着烫手,咋办?3 h7 v# D1 B  g" M+ u
不用担心,这是因为有的冷柜采用内藏式冷凝器,其散热部件多在两侧,当冷柜运行时,压缩机排出的高温制冷剂气体,通过柜体两侧板的冷凝器散热,因此两侧板要发热,而且环境温度越高,侧板温度越高,有时可能会升到60度以上。这并不是冷柜出现了故障,只要冷柜的温度是正常的,完全可以放心使用。
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