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炎热的夏季来了,人们都怕热,喜欢躲在清凉的空调房里或是泡在凉爽的水里解暑。虽然商用冷柜是制冷的,但由于夏季环境温度较高,会对冷柜的正常运行带来一定的影响,在使用过程中也要注意给冷柜散热。$ D3 u1 N9 P7 d3 F1 D
夏季使用冷柜注意问题
) _' Y) a/ C0 D7 q/ s! P X j在室外使用,一定要采用遮阳伞遮阳,在生意不忙或晚间休息时,可用小棉被盖住冷柜玻璃门,这样可有效避免冷柜的冷量散失,保证冰淇淋不变软又可以节约用电量。' m3 k5 N. Z$ e2 J3 q+ t
不要一次性投放过量的东西,要分批存放,保证冷柜的冷却温度均衡。
: k/ Z V: c' J5 h% f( `0 l2 J双层门冷柜,不能将发泡门拿掉单独使用玻璃门。
; M* C8 I0 N3 o/ d7 x V3 d' \冷柜要放置在较通风的环境,这样可有利于冷凝器的散热,提高冷柜的制冷性能。# L% p: C- X" t# A8 O, k
开关门不要太频繁,取放食品尽量缩短时间。
" d* [3 Y/ G0 I3 W0 C) E上部和下部的食品可适当调换,以保证食品冷冻合理利用。
! @- V! o* a7 X! M1 S冷柜两侧摸着烫手,咋办?' `" C4 z, i4 P+ z& b4 S5 {2 ~4 q5 E
不用担心,这是因为有的冷柜采用内藏式冷凝器,其散热部件多在两侧,当冷柜运行时,压缩机排出的高温制冷剂气体,通过柜体两侧板的冷凝器散热,因此两侧板要发热,而且环境温度越高,侧板温度越高,有时可能会升到60度以上。这并不是冷柜出现了故障,只要冷柜的温度是正常的,完全可以放心使用。: P8 S9 y" B, \$ C% n( s
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