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科技引爆,冷柜进入零无霜时代

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发表于 2017-9-29 13:27 |只看该作者 |正序浏览
冷柜与冰箱相比,容量更大,冷冻力更强,更节省空间,也成为很多饭馆、超市、菜市场等最常使用的制冷产品。然而,冷柜虽然方便实用
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2 Q* K" H9 t6 c,但除霜难题也成了困扰用户的痛点。 9 o+ f' x4 c- s) g5 p6 ]
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彻底除霜一般要断电,但是满冷柜的食材存放在哪?厚达四五厘米的霜咋整?所以食品需要搬出来另找冷柜暂存。要准备毛巾、铲子、盆子
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4 d# K: {0 z" f7 I、吹风机等工具,断电、化霜、清理污物、铲除厚霜,用软毛巾反复抹擦,及时把内里的水擦干,吹干静置,开机制冷,再把东西放回去,
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速冻冻好,整个过程忙下来至少需要12小时以上。每除一次霜,麻了胳膊累断了腰,辛苦繁琐。
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技术助推,冷柜从此进入无霜时代 ( t" b3 L; }+ O# x
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针对冷柜结霜难题,西克冷柜研发团队通过复合回风系统、风幕锁冷技术、强劲多效化霜系统等多项技术革新,最终成功研发推出“全风冷( |. [# t! b* c# z0 z) }9 X( R
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无霜冷柜”,真正解决了困扰行业多年的冷柜结霜难题。 . _2 c/ X0 s  a) j
冷柜结霜主要是来自箱体外部的空气、及食材自带的水分预冷凝结而成。这也是冰霜产生的源头。对于外部空气,无霜冷柜引入了“风幕锁7 y# u7 t7 R" G9 e" e$ Y% \
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冷”技术。经过精密风道设计,让冷风在冷柜上层不断循环,形成强劲的冷风风幕,有效组织了外部空气的大量进入;对于内部食材水分蒸' \3 M9 P9 i7 _5 u. ?' R

% D8 R; ?- B6 }5 s+ X$ G发,首创了复合回风系统,通过涡流变频风机,在箱体内部形成了多维立体风冷循环,冷气快速均匀环绕,温度分布更加均匀,360°无死角) `4 `% z2 Q: l; j9 d" Q% h* s( T
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,冷柜全无霜运转。对于仍然存留的水分,无霜冷柜还预留了强劲多效化霜系统。对于蒸发器上仍残余的微量冰霜,高效化霜,让冷柜进入
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无霜世界。 / g8 @. A0 r  R2 w2 D% W4 R
西克冷柜研发人员表示,相比传统冷柜,无霜冷柜让冷气分布更均匀。箱体内部通过上中下三层布置,每层布设9个点跟踪温度检测,温度均& V& S# ~/ {' O! c
& `7 }) p) X$ N( Y$ ?  g: L
匀性较非风冷冷柜更强,温度均匀稳定性提升3倍,避免了因温度波动大造成的食材水分流失,保障了食材鲜度,延长了食材的保质期。
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/ U8 F! O, y6 o2 m1 ^5 G更多科技配置,让用户更省心 ; a! x2 v7 V/ n7 g/ G  \
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越来越多的消费者开始注重饮食卫生,如何让食品持久保鲜成为衡量冷柜性能的重要指标。在普通冷柜里存放食物,经常会出现异味,以及食4 X2 S7 w5 x5 X5 }  S

7 b- h; l% G0 u" ~3 b4 W! B物相互串味的情况。西克无霜冷柜采用冷空气循环流动的方式制冷,箱内的空气通过变频贯流风扇的运转推送,达到恒温与流通的互换,稀
0 v: D% N. g7 p1 d4 N2 P
2 Y6 l) Q5 }7 {7 h释了异味。同时独家专利的纳米银离子抑菌系统,可有效提升箱内清洁程度,抑菌、防异味,减小了细菌、霉菌滋生的隐患,提升了食物安
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全性,延长食品保鲜期。 % @5 F: X, f, j$ y
此外,考虑到冷柜的使用环境,摒弃了低廉的铝内胆,采用成本高性能好的PCM内胆,其不仅有很好的成型加工性,兼有极佳的耐洗涤性、耐( j) b+ o0 e6 A8 d( C$ c, _

7 T* l' X5 H, \4 n污染性及较高的物理硬度,比其他材质内胆承重力提升25%,且不生锈耐腐蚀,可以达到较长的使用寿命。汤汁污渍,一块抹布轻轻一擦就变( @3 z0 z( T1 c1 ~4 I

: V% w) O9 J" v4 C! N( o得光亮如新,杜绝了外来细菌的滋生。
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