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炎热的夏季来了,人们都怕热,喜欢躲在清凉的空调房里或是泡在凉爽的水里解暑。虽然商用冷柜是制冷的,但由于夏季环境温度较高,会对冷柜的正常运行带来一定的影响,在使用过程中也要注意给冷柜散热。
- b, {5 B. x f& j$ N7 L7 A夏季使用冷柜注意问题
3 _2 l$ M; @% S" Y6 l0 i7 {在室外使用,一定要采用遮阳伞遮阳,在生意不忙或晚间休息时,可用小棉被盖住冷柜玻璃门,这样可有效避免冷柜的冷量散失,保证冰淇淋不变软又可以节约用电量。
( e, ?2 V. o( Y* a( m/ v不要一次性投放过量的东西,要分批存放,保证冷柜的冷却温度均衡。. P9 Y* }' P0 ]1 Z: l4 A
双层门冷柜,不能将发泡门拿掉单独使用玻璃门。
5 Q) _$ p. o8 V' X1 i5 {4 w冷柜要放置在较通风的环境,这样可有利于冷凝器的散热,提高冷柜的制冷性能。' I, K2 F4 w/ y1 g: B3 a0 m
开关门不要太频繁,取放食品尽量缩短时间。
2 L$ N- h2 Y8 M; |上部和下部的食品可适当调换,以保证食品冷冻合理利用。8 P1 E2 t [0 R0 a O$ m
冷柜两侧摸着烫手,咋办?$ R3 i, r# f- x) m8 }
不用担心,这是因为有的冷柜采用内藏式冷凝器,其散热部件多在两侧,当冷柜运行时,压缩机排出的高温制冷剂气体,通过柜体两侧板的冷凝器散热,因此两侧板要发热,而且环境温度越高,侧板温度越高,有时可能会升到60度以上。这并不是冷柜出现了故障,只要冷柜的温度是正常的,完全可以放心使用。9 e: L8 `0 |& X" o$ n1 |
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