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前言:冷风机因其可以强制送风、提高换热效率;带有接水盘、化霜方便、可以适应各种工况环境;造价相对便宜、初投资低;成为制冷系统应用最普遍的蒸发器。
1 L5 i9 [9 `! F4 A9 g( M 尽管根据不同的应用工况,冷风机的片距做了相应的调整,但是因为强制送风,加大了传热温差,所以中、低温制冷系统的冷风机表面结霜很快。在大、中型冷库项目中,多使用并联机组做为冷源。并联制冷系统,在冷风机的供液电磁阀停掉以后,因为其他冷风机还在工作,压缩机需要继续运行。已经停止工作的冷风机内残留的制冷剂就会继续蒸发,这又进一步加剧了冷风机表面的结霜。" j- f# B) o' z5 T4 X3 } R" I
冷风机% C1 r' y* l# P9 F
铜的热导率是397W/(㎡?℃),铝的热导率为210W/(㎡?℃),而霜的热导率仅为0.116~0.139W/(㎡?℃)。而且,霜层会使流道变窄,风量减少,最终会完全堵塞蒸发器,严重阻碍空气流动。霜层过厚使制冷装置的工作条件恶化,冷间降温困难,压缩机制冷量降低,其耗电量增加。因此,冷库中的冷风机大约在累积运行5~8小时后,需要进行一次除霜。( E2 y. ?; l) {( U. `3 k9 y6 S
冷风机
0 `8 C" b( k/ Q 现在常用的冷风机除霜方法大致有以下几种:0 n2 w) F; m, i( f. ~! f( D* E
(1)电热融霜:电热融霜是利用冷风机内排布的电加热管对翅片加热使霜层融化。这种方法系统简单,操作也更方便,但是冷风机每平方换热面积约配到40~100W 的电加热管,耗电量太大,对库温的波动影响也很大,不节能;融霜电加热管功率很大,加热管的质量不好或者使用时间久了,容易烧坏甚至引起火灾,电热融霜存在严重的安全隐患。4 |% F4 g: s6 q
(2)水融霜:水冲霜是利用水泵或喷水装置向蒸发器外表面喷水,使霜层被水的热量融化并冲掉的方法。水冲霜操作简单、时间短,是非常有效的除霜方法。在温度很低的冷库内,经过反复的冲霜,水温太低,会影响冲霜的效果;如果在设定的时间内没有把霜冲干净,在冷风机正常工作后,霜层可能会变成冰层,使下次冲霜更加困难。
/ W* F1 e2 X0 A$ a* O (3)热工质融霜:热工质融霜是利用压缩机排出的具有较高温度的过热制冷剂蒸气,经过油分离器后,进入蒸发器中,将蒸发器暂时当成冷凝器,利用热工质冷凝时所放出的热量,将蒸发器表面的霜层融化。同时蒸发器内原来积存的制冷剂和润滑油,借助热工质加压或者重力排入融霜排液桶或低压循环桶。热气除霜时,冷凝器的负荷减小,冷凝器的运行也可节省部分电能。
9 L) l" b5 M, \* z6 q, ]6 J 由此可见,热工质除霜是冷风机除霜最经济的一种方式。' ]" Z, |, O) a
目前,桶泵供液系统因为增加很多附属设备,且附属设备增大,使投资成本增加,还只是在大型系统上应用。占市场多数的中、小冷库,利用氟利昂容易实现自动化控制的优势,采用直接膨胀供液加排液桶进行热氟除霜的很有推广价值。! X6 Q' ], }" O& F/ d( r. e
基本原理:利用压缩机排出的热氟利昂蒸气,对冷风机进行加热除霜。除霜后的氟利昂液体排入排液桶,再加压使排液桶内的氟利昂供入供液管参与制冷。除霜时,排液流向和制冷循环时的方向一致。其基本原理如下(见图):
`+ E, D8 C9 n7 s冷风机
; `0 V% \1 E9 t* h+ h5 z 1、压缩机组2、冷凝器3、排液桶4、蒸发器5、冲霜主电磁阀6、冲霜电磁阀7、供液电磁阀8、回气电磁阀9、回液电磁阀10、排液电磁阀 11、减压电磁阀12、加压电磁阀、13、落液电磁阀/ \0 t# N4 p0 ~( ]. c. R. ^
制冷时:供液电磁阀7 和回气电磁阀8 开启,其他电磁阀关闭。化霜时,供液电磁阀7 和回气电磁阀8 关闭,同时冲霜主电磁阀5、冲霜电磁阀6、回液电磁阀9、减压电磁阀11、落液电磁阀13一起打开。/ B- j9 @" s0 M) }0 ^" I9 ]# b3 ~0 [
化霜结束:冲霜电磁阀6、回液电磁阀9、减压电磁阀11、落液电磁阀13 同时关闭。加压电磁阀12 打开;当排液桶压力≥冷凝压力时,排液电磁阀10 打开,排液桶的制冷剂进入供液管参与制冷。当排液桶内的液位到达下限,冲霜主电磁阀5、加压电磁阀12、排液电磁阀10 同时关闭。减压电磁阀11 自动开启,将排液桶内的压力减至吸气压力后自动关闭。。 |
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中国蓝田总公司转发:丰都:小萝卜助农民增收! M9 k) k1 U1 c; C. A2 E
在刚刚结束的2019丰都电商消费扶贫“赶年节”上,丰都县龙河镇风萝卜干共接到1000多笔网络订单。在电商的带动下,龙河风萝卜干已成为当地有名的农特产品,并帮助千余贫困户实现脱贫增收。7 B1 i6 f' w( U+ z! J8 m/ S; Z. y
龙河镇地处丰都南部,山区立体气候明显。这里出产的萝卜,具有红皮白心、脆嫩化渣的特点,当地人称“风萝卜”。丰都不少地方有做“风萝卜干”的传统,其中又以龙河镇的风萝卜干最为有名。每年冬季,村民将新鲜萝卜切条后,用竹篾穿起来,风干后制成萝卜干。它适用于炖、炒、凉拌等多种烹饪方法。其中风萝卜干炖腊肉更是丰都人年夜饭必吃的菜。+ o. o* R6 h# |* I9 t
不过,传统的风萝卜干由于制作周期长、人力投入大、缺乏统一销售渠道,始终停留在农家小作坊的状态,大多用于自食。
7 R9 Y) T+ }5 H; |. b$ @ 随着脱贫攻坚不断深入,龙河镇将做大风萝卜产业列为重要的脱贫手段。在龙河镇镇政府的帮助下,返乡创业的范红容向银行成功申请到90万元助农贷款。利用这笔贷款,她扩大了种植规模,并升级了生产线。“升级后的生产线采用先进的控温风干技术,能有效克服风萝卜干传统制作方法中晾晒周期长、易霉变等缺点,使其产量和品质都有了很大提升。”范红容说。, c3 l8 @+ Z5 Q }% t
有了资金保障,龙河镇风萝卜产业日渐步入“快车道”。2018年,范红容将风萝卜种植基地面积扩大到300亩。在她的带动下,共有洞桩坪、毛天坝、长坡等5个村先后发展起风萝卜产业,全镇风萝卜种植面积达2000多亩。
+ N. ~# p* {: P0 E: U B: Q 家住洞桩坪村的向颜明是建卡贫困户。去年,听说风萝卜种植基地可免费向农户提供种子和技术,作物收获后基地还能以保底价(不低于市价)统一回收,向颜明也试着种植了6亩风萝卜。“风萝卜亩产6000斤,我仅卖萝卜就挣了2万多元。”向颜明说。. h1 A# O9 G5 |- F# u
在龙河镇,依托风萝卜产业成功脱贫的还有1200多户。“我们正盘算着如何利用品牌效应,将产业做得更大。”龙河镇相关负责人说。
, v( I- K9 B9 u7 p 去年,龙河镇依托丰都县电商扶持政策,培育了一批电商带头人,洞桩坪村村支书谭晓东便是其中之一。当他首次将“龙河农家自产风萝卜干”的消息发布到朋友圈后,短短一周便接到十几笔订单。“每斤风萝卜干售价30元左右,我去年仅通过网络就销售了4000多斤。”谭晓东说。今年,他又将风萝卜干外包装升级,还打出“煲萝万象”的宣传语,吸引了不少顾客关注。# I- j( c( H1 d( J; P
在电商的推动下,曾经农家自食的风萝卜干成了香饽饽。如今,龙河镇年产风萝卜干50吨,下一步,他们还将搭建自己的电商平台,并借助山东枣庄对丰都的扶贫协作,将风萝卜干远销全国。 本报记者 左黎韵
3 Y3 l( S% x+ H1 z/ T0 @! `; E& |/ W" n' K3 t: n. C8 D
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中国蓝田总公司转发:新疆小麦收储制度改革见实效
0 C0 d4 @+ V. L" G5 v1 o! ^" T 随着供给侧结构性改革深入推进,新疆农业调结构、提质量、促升级,不断朝着“一产上水平”的目标迈进。2018年,自治区实施了小麦收储制度改革。改革后,带来了一系列小麦产业链的“连锁反应”。
' I- w7 f2 K3 w6 I+ C% D1 U, R! P 2018年小麦收购市场化为主
4 K1 T) k/ w" f 自治区实施的小麦收储制度改革,取消了小麦收购的政府定价,停止执行收购环节每公斤0.3元的财政直补,提高耕地地力补贴标准。% q1 e4 Q& A, Y9 B) ^9 s
小麦收购价格高低,由小麦品质“说了算”。
! x) \/ V) N, Y) Z2 N2 y/ t# k 仅有最低收购价格来“托底”,农民利益是否有保障?记者从自治区粮食和物资储备局了解到,根据测算,截止到2018年底,全疆各类企业共收购小麦275.2万吨。冬小麦(三等以上)的收购价格,全疆总体保持在每公斤2.32元-2.68元。
% U9 ]) Z" u5 R# S 粮农高兴了,因为小麦平均收购价比2017年高,其中南疆小麦收购价上浮3分钱以上,北疆小麦收购价上浮6分钱以上。一些好的小麦品种收购价甚至上浮2毛钱。
, A& f+ B) t2 w; D, m' m+ b 据粮食流通统计报表显示,截止到2018年底,全疆国有粮食购销企业各类小麦总库存达779万吨,自治区粮食安全有保障。
7 t0 r% B: p1 n7 z 2019年,是国家粮食和物资储备系统“加快推进深化改革转型发展年”,也是自治区深化小麦收储制度改革的关键之年。自治区粮食和物资储备系统坚持市场化改革方向不动摇,突出质量导向,维护粮农利益,积极构建优质优价的粮食流通新机制。; z* |6 o% B4 P, L, J
优质优价,有机小麦“跃出”市场
" V* a2 v% H' B0 w% W 市场价格催生竞争产品。小麦收购制度改革的重点是“优质优价”。2018年,阿克苏地区种植的有机小麦,收购价格攀升至5元/公斤。
4 O) J5 ]! g1 W0 I+ w 塔城储绿粮油购销集团有限公司副经理董伯捷说,优质小麦就该有高的收购价,2018年收购小麦时,企业对优质小麦每公斤加价5分钱,还引导农户种植优质小麦。
& y' w+ K; `2 K2 [( D. Z) D 目前,伊犁、昌吉、塔城、阿克苏等地,已经开始形成企业引导、合作社参与的绿色食品原料标准化(小麦)生产。
0 f7 N) v2 C8 d 小麦收购“优质优价”增添了农民种植优质小麦的积极性。同时,自治区还建立粮食收购贷款信用保证基金融资担保机制,设立8亿元粮食收购贷款信用保证基金,确保“粮入仓钱到账”。6 }+ x& Z7 E, [6 L j3 m
据自治区农业部门提供数据显示,截至2018年12月底,全疆冬小麦实际播种面积1046.84万亩,与2017年同口径相比减少31.8万亩。3 Y( i- n; k7 x; }" n; ]- j: S/ o
在小麦品质提升的影响下,越来越多的小麦粉加工企业开始追求优质、高质小麦,并把新疆小麦粉卖到了内地市场。/ n$ L' Y2 A; l/ l/ f% n
新疆小麦粉热销内地市场- @7 _1 {/ k/ ?% @
近年来,新疆小麦粉凭借无污染、好口感,逐渐打开了内地市场。$ R7 f m0 v8 ~$ B' }. z4 I& s
在乌鲁木齐市场,一袋25公斤的面粉售价90元左右,每公斤均价3.5元左右。而塔城额敏县的10公斤袋装面粉,在内地市场能卖到68元。' v5 M1 [( N# m) N( C8 M' j& [
“新疆的面粉完全能像葡萄、哈密瓜一样,成为新疆农产品的名片。”新疆新天骏面粉有限公司常务副总经理张伟说。3 T/ F o# V6 O* W! g
记者走访了解到,目前新疆小麦粉加工企业出产的小麦粉产品较单一,主要以通用粉为主,热销内地的小麦粉也以5公斤、10公斤小包装为主。
. H' ]) g* }" i/ c; ]3 t “面包粉、蛋糕粉、饺子粉、拉面粉……小麦粉的细分种类有很多。”新疆天山面粉(集团)有限责任公司董事长吴兴文说,企业计划从5月开始,增加小麦粉品种销售到内地。8 U$ B) F4 Q: l1 ~2 b& I
2018年,新疆新世纪面粉有限公司一半的小麦粉卖到了疆外,主要销往甘肃、宁夏、青海等地。企业董事长李建伟说,新疆的小麦尤其是冬小麦,生长周期长,仓储条件好,主要依赖冷空气通风,小麦粉品质优良,光滑柔润、有嚼劲、麦香浓。
% @2 y# k5 j) w. N 奇台县爱康食品有限公司采用订单形式,与农户约定种植黑小麦,采用石磨古法磨制全麦粉和黑小麦粉,已销往山西等地。4 q8 K( W! d2 v( s3 U0 R' Y. F" K8 z% g
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压缩机生态圈
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