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[运行保养] 夏天使用冷柜需注意:三个“经常”不能少

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发表于 2016-6-7 12:44 |只看该作者 |倒序浏览
夏日气温逐日升高,蚊虫增多,细菌和微生物也开始肆虐,保持个人卫生变得很重要,作为食物的保鲜者,冷柜也需保持好卫生。为了健康,夏天,在使用冷柜时,要经常采取以下三项卫生措施哦~1 L2 y" n; K& ~0 B1 S9 l+ E
一、经常清理冷柜内剩饭
. q: u: T7 u7 Y1 n虽说是节约食物的表现,但剩饭一方面容易使冷柜内的食物串味;另一方面,冷柜并非无菌室,剩菜剩饭很容易受到各种细菌的侵蚀。因此,小科提醒大家:冷柜内的剩菜剩饭应尽快食用,食用前最好要加热哦~
( O! `! t/ j) [0 [; V7 ^0 A. F9 f二、经常去除冷柜内异味3 g/ N' ^: F. u$ Z' E. }
1、冷柜使用时间过长又未做到及时清理,就会出现难闻的异味,这是由于冷柜内各种物品的混装造成的。. n/ K( ]$ f% c" i& v7 B0 D
2、食品应尽可能做到随买随吃,冷柜内物品的贮存时间不宜过长。食品贮存时间过长,既影响食品的鲜美又易产生异味。+ i7 i4 w2 p* a- B
一旦出现异味,应停机对柜内进行彻底清洗。可把一小块木炭放进冷柜内,能减少冷柜异味的产生;此外,将橘子皮、柠檬切片、或食醋、黄酒、小苏打等放在冷柜内,都能不同程度地除去冷柜内的异味哦。
9 w4 C8 u7 }0 b  t, A三、经常进行酒精消毒
6 W6 ~) G" x5 Z" p( e你造么?冷柜门密封条上的微生物达十几种之多哦!这些微生物的存在,很容易导致人体各种疾病的发生。因此,大家要经常用酒精浸过的干布清洗擦拭密封条,保持好门封条的卫生哦!" w5 {7 G5 I3 a
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