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用洋气西餐名字来叫中国菜

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发表于 2013-6-3 20:29 |只看该作者 |倒序浏览
   热干面被叫做“芝士浓酱拌意大利面条”(明明是芝麻浓酱好吧),麻辣烫被叫做“鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉”……我大武汉的其它美食该怎么个叫法?    再来猜猜这道名菜,“四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬”知道是什么吗?毛血旺。" T9 @! D9 h) S$ J- K( t
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    这些菜名字多绕口,舌头不利索都说不好哦。网友绞尽脑汁,将日常积累的西餐资讯自由组合,为各道美食起“洋名”。特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱”其实就是鱼香肉丝,“蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉”是糖醋里脊,而“煎蛋面摇身一变,变成“法式糖心荷包蛋浇意面”,顿时感觉身价百倍。“墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬”听上去是不是很高深莫测,其实就是火锅……这些名字霸气外露,看着就想吃。
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    当地特色的豆皮、面窝、鸭脖等,也能有个高端大气上档次的名字!在武汉本地颇有名气的“武汉达人会”豪气地说:“我先来。油条:法式酥脆鲜香长面包。”对于著名早点豆皮,网友争相为它取名:黄金酥脆蘑菇肉丁汤汁糯米块、日式芝士豆豉黄金糕点、蛋包糯香什锦烩饭;鸭脖叫地中海辣式天鹅香段;面窝叫芝香酥脆咸味法式圈;红豆糖心芝麻团,这是欢喜坨;黄金薯丁饼,这是苕面窝……- h! p$ ~8 w( y% [1 J2 z
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以下是各种菜单,大家请擦拭好自己嘴角的口水,如有出洋相者,蚯蚓概不负责~
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法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
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甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
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& T, O8 G/ S  P$ }9 H2 O% V五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)/ Y% i0 j- U) |2 j: u4 W

# Z; O: h+ N8 W法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)5 E0 j- e) }" |- j

  H4 l; W8 S7 K+ X" i2 m9 z( `特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝)
( H' J5 _; t% ~4 {4 C5 C/ i0 ^- B) [8 W! N: q2 L% S" [
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭)3 m9 u5 k9 ?+ ]
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蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)
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, N, E9 }' x/ t9 d' k2 f4 D意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水)# [% c0 h/ H7 X# _: _

( S$ F6 v" S9 }( C) j  b# T; R珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜); m1 |* `3 l" s7 N# J2 R: m& ?

. ~2 p! e3 U8 |墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)
7 W6 a4 k$ X9 h9 P* R; G
5 T* g1 M, B" V0 E芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
+ s+ k, ]3 T6 _6 m) l
* U, [1 b' x( m, t5 _( `
7 N9 c' u8 Y, {  C+ n& e9 w/ S. @: w+ H

% \1 Z, c) k; v# D陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)' Q4 T$ s4 l& r+ D! F8 y! D3 i

5 _# P( z0 _8 Z( `3 o) {墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 (火锅)( R8 j0 H; N8 c, E7 x

+ K- j2 V3 R) x鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 (麻辣烫)$ h$ n: Z7 j5 U. Q  F# [; ~

2 B; q5 v0 v7 G$ q2 a意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)5 R' i' a' o; r- B, S0 T

. A& L' V5 k2 p  U: y( o/ w爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)' L8 P+ i& @+ o7 r
- @1 e5 g5 e4 v' U: C4 G3 B
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
7 j  r) n9 S3 M3 S
2 w/ |" F( ~) L! ~' d! h西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)
# }  q* ?& i+ _% e* w5 x& I+ G# T# n9 y' Z+ ~) M: v
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 (凉粉)6 {8 c8 y" z( F) l* ?# ^& h7 m0 q8 b# U

! o( S" B: ~+ Q鲜白玉子配腌制小甜菜黑胡椒浓汤 (榨菜蛋汤)' e9 U% h$ `* f' E

( ]5 L/ s7 z( m6 y$ a/ _8 w' |5 m, [

( n4 h' L2 ]1 }- O. V4 ~$ h+ X8 y7 D; V) G( h; k5 M
酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/
( O8 ?4 {" W; J
+ O3 H8 ^4 w$ I) z* t特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁/特选酱香豆腐精炸佐/
' ?% J& P( Y8 p9 F3 f1 A; ~, k- I$ p1 B/ g: k. D
芙蓉蒜醋汁 (油炸臭豆腐)
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红椒酱爆微型河鲜配姜茸酸汁 (小龙虾)' E0 K1 ]5 z& B* a
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特制烟熏蜜汁辣味干鸭片 (酱板鸭)/ B+ g5 {: Y0 I
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法式甜酸西红柿片配黄油鸡蛋粒 (番茄炒蛋)
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) U2 P5 y" f2 Y冷翠青葱段配盐渍蒸豆碎 (大葱蘸酱)
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% a# w, P3 }6 j+ e; S5 z意式番茄鸡蛋浓汤浇通心粉 (鸡蛋打卤面)3 f# z' |6 E+ L
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铁板特煎外十分熟内七分熟碎牛扒佐青椒段洋葱块 (铁板牛肉)# D% E, I; \& X- T

1 q" L3 [0 n! }5 _- e冰镇西贡生虾佐苏格兰威士忌 (醉虾)
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; l# h7 ~7 \- n" _* r4 \高加索焖鸡排香菜碎末配德式浓酱/全百分百原汁澳洲玉子水晶冻(蒸蛋羹)' h' Z5 u# x- L* f6 F% w- ?
* p' q) T0 H- m" k/ g* f
泰式翡翠精焖水晶饭 (绿畦香稻粳米饭)
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法式闷烧水生蜗牛佐辣椒蒜汁 (辣田螺)
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特制甜糯米配日式蜜豆沙及八色澳洲香焙干果(八宝饭); }' {( H8 |) U( c7 ?; @

8 V6 c0 U* ?# t3 d秘制酱渍猪排泰国香糯米寿司(肉粽子)
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, B% C& b& i0 [0 R$ K翡翠豆蓉酥皮夹心松饼(绿豆糕)
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6 N) y+ Y( K& F4 q3 w* H9 V" d黄色毒药鸡尾酒(雄黄酒)1 B6 f" o* c3 m" u8 L  r( F4 @

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吮指蛋香超薄碎蔬铁板Q饼夹销魂麦香脆饼 两款经典酱汁可供选择# D6 s* V0 j; q6 k* _" `+ m" t3 \

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——特调墨西哥辣椒烩酱 (煎饼果子)4 M0 m4 M! a7 E! I2 J4 I8 I

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7 n9 G: z' d+ }& J- H特浓肉孜酱青葱拌意面 (杂酱面)( R* ^* d6 T% B

9 i" I. s4 m* a) Z1 Y特调浓香酱蘸皇家白玉冰珂 (beancurd)(凉拌豆腐)
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明前安溪茶蕊煎怀玉百合 (铁观音炒百合)0 a& z: P9 F. ~  N
$ y5 s% Z) C7 {- A) P3 L% V
特制北冰洋鳕鱼汁至鲜布丁 (鱼冻)
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西班牙热辣风情茴香桂皮油灼鱼排 (水煮鱼)& p/ |+ x$ L4 v$ f

6 Y# t1 r( J; ]  @* L法式松脆芝麻小烤饼配墨西哥特制油煎香面卷 (烧饼夹油条)
4 a. P6 V5 Q3 A8 W) N. b: X2 W/ l+ q% Y% M: ~) m6 \. Z
意式酱汁淋细面饼包裹浓香美国小肥牛 (牛肉锅贴), M7 v3 v$ z" L
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泰国翡翠珍珠梗卷中式黄金炸脆饼(甜/咸)(瓷饭团)5 K( [! e5 \; O' k

$ J( P- }5 D& v& O5 B特制西班牙浓香茄汁烩日式香Q小猪肉条 (茄子排条)
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; Y9 s6 U) e8 d2 h8 h- P传统烤茄瓜红烩浓香肉汁(肉沫茄子)
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西班牙青椒红烩利大意小牛眼肉片 (青椒炒肉)% j. E  g/ W8 `# d# l$ S

! D2 o5 z6 q& Q! U4 x  b4 l特调美味酸甜汁烩澳大利亚小尖椒 (虎皮青椒)
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# z0 z) e2 A. I0 Y0 Y精制小麦面饼包裹浓汁肉眼扒 --- 肉包子! i( L* R4 B$ r: r0 t$ f: v

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中式松花蛋烩特选猪肩肉配水晶香稻浓汤 --- 皮蛋瘦肉粥
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5 w$ F6 E. L( {7 ~白水炖煮精选五花肉配橄榄油油滚墨西哥特大青辣椒(青椒回锅)
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  L  b  b! H$ Z- |9 N意大利秘制风味水煮五花肉爆鲜青椒(水煮肉片)
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+ \( M; Q, l; y: E$ ^. \. D0 `海鲜杂烩配时蔬小菜浇中式意面(三鲜面)
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% D; j4 Y3 ?% L- ]+ P; k" C" [豆腐脑:中式豆花布丁配特制鸡丝浇汁佐顶级蒜蓉辣酱
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油条:精选花生油炸发酵汤种咸味法棍
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8 c; r: u' n% v$ \6 Z( p盐渍乳黄瓜色拉配油醋汁及蒜醋汁——拍黄瓜: J2 y; T* s* t/ @3 E/ {, O: G

9 |" L0 h) {0 o$ f' q8 H/ l/ R7 n蒜泥沙司橄榄油沥茄瓜碎——过油茄子
6 E- |2 N  C4 ?: @) A3 @
! ^2 r9 Y) h' D8 X/ F0 x白酒乡村浓酱汁焗鸡胸肉——红烧鸡; s2 H$ E' s# e: ]2 n
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