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用洋气西餐名字来叫中国菜

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发表于 2013-6-3 20:29 |只看该作者 |倒序浏览
   热干面被叫做“芝士浓酱拌意大利面条”(明明是芝麻浓酱好吧),麻辣烫被叫做“鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉”……我大武汉的其它美食该怎么个叫法?    再来猜猜这道名菜,“四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬”知道是什么吗?毛血旺。
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1 f+ I3 q! {- [; i    这些菜名字多绕口,舌头不利索都说不好哦。网友绞尽脑汁,将日常积累的西餐资讯自由组合,为各道美食起“洋名”。特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱”其实就是鱼香肉丝,“蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉”是糖醋里脊,而“煎蛋面摇身一变,变成“法式糖心荷包蛋浇意面”,顿时感觉身价百倍。“墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬”听上去是不是很高深莫测,其实就是火锅……这些名字霸气外露,看着就想吃。
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    当地特色的豆皮、面窝、鸭脖等,也能有个高端大气上档次的名字!在武汉本地颇有名气的“武汉达人会”豪气地说:“我先来。油条:法式酥脆鲜香长面包。”对于著名早点豆皮,网友争相为它取名:黄金酥脆蘑菇肉丁汤汁糯米块、日式芝士豆豉黄金糕点、蛋包糯香什锦烩饭;鸭脖叫地中海辣式天鹅香段;面窝叫芝香酥脆咸味法式圈;红豆糖心芝麻团,这是欢喜坨;黄金薯丁饼,这是苕面窝……: r1 G: X# u* `+ s' J5 P& W: K
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以下是各种菜单,大家请擦拭好自己嘴角的口水,如有出洋相者,蚯蚓概不负责~% `5 S! J/ [) Y

( n: K& h8 o9 q$ Q! n+ R, ?( e法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
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甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)2 u9 H0 k& i& b/ k% N- p# l
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五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
. I' ^5 ?6 h7 B$ o0 w1 g/ q5 E, C7 e  z2 \+ ~$ f" J/ C9 B
法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)$ Z1 d/ _9 l' ?' b9 R
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特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝)
+ I: }4 @1 L# i( X  }5 R# _" C
) V7 s* H1 E2 a  Y" |木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭)
$ k# _4 {2 r, ^4 X- d+ C- U" x) ]# y% _1 Z* Z" j# G
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)& F9 n' k' e/ C* L( w) B4 x; I
# w/ o2 j# I6 m. `
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水); t% F1 Y  D% R

# ]( G& ?5 H$ H* W6 ]珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
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墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)
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8 U& [$ N0 R* y, ]* a' U% l  s9 x芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
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' x6 E8 r7 n! I. c+ W& N陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)% i8 `) j0 q% j3 @4 ]
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墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 (火锅)- R+ P  N% J# H5 d2 p& H

& V( k0 E* O6 h- |+ b鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 (麻辣烫)& h' u! u( _; E- r+ h0 h4 o8 g

; i$ ?! V- q; f" K, Z- Q意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)' j& N# y$ {7 R# A5 r$ M

7 x9 b% W/ b8 o$ t4 i4 y# @: Q爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)1 r/ l3 x5 ^$ i" ]5 L. L. H) O

- z5 P, u& B" p麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
  U9 B8 G7 E: ?1 a9 i8 q0 P% Q9 i; l+ }5 G. G
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)
2 a9 @% t2 e+ j6 t
0 `* ^3 N/ l. T香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 (凉粉)( _3 E& F5 h$ r  s0 {

5 w$ A8 O6 c! @/ f8 \6 p+ L/ M鲜白玉子配腌制小甜菜黑胡椒浓汤 (榨菜蛋汤)0 Q8 C& e0 V0 T* A2 m( [/ \
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酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/. V  o( h, g  t9 p
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特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁/特选酱香豆腐精炸佐/
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# g  z# u- s% f  a芙蓉蒜醋汁 (油炸臭豆腐)8 G* Z! ?* w! y5 N$ z
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红椒酱爆微型河鲜配姜茸酸汁 (小龙虾)
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特制烟熏蜜汁辣味干鸭片 (酱板鸭)
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/ ?: G" `% \9 j" {6 ?- a法式甜酸西红柿片配黄油鸡蛋粒 (番茄炒蛋); }- w+ W' Y5 H1 Q, b

: e/ [" R( v  A冷翠青葱段配盐渍蒸豆碎 (大葱蘸酱)! m0 @* r$ h7 p

& u$ O3 Z5 L- ?6 w0 a: U意式番茄鸡蛋浓汤浇通心粉 (鸡蛋打卤面)
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/ D0 H0 P1 `8 m; F+ C' N铁板特煎外十分熟内七分熟碎牛扒佐青椒段洋葱块 (铁板牛肉)
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冰镇西贡生虾佐苏格兰威士忌 (醉虾)
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高加索焖鸡排香菜碎末配德式浓酱/全百分百原汁澳洲玉子水晶冻(蒸蛋羹)
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泰式翡翠精焖水晶饭 (绿畦香稻粳米饭)
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) r/ R  @2 s3 V9 j6 w) l4 q法式闷烧水生蜗牛佐辣椒蒜汁 (辣田螺)/ l$ J# \- N% M: ^

! \8 X7 A+ @+ j: k3 g& M1 e) O5 a特制甜糯米配日式蜜豆沙及八色澳洲香焙干果(八宝饭): C! m& z, c- P% s
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秘制酱渍猪排泰国香糯米寿司(肉粽子)
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% g5 u4 m* R/ C0 p; }翡翠豆蓉酥皮夹心松饼(绿豆糕)
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黄色毒药鸡尾酒(雄黄酒)
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2 y: o/ Q- p8 j/ I1 I. P吮指蛋香超薄碎蔬铁板Q饼夹销魂麦香脆饼 两款经典酱汁可供选择' b/ Q, n7 k7 X2 d6 ^
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——滨田酷感黄豆浓汁
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  J. k" @$ F! r: ~7 r( @% l* l ——特调墨西哥辣椒烩酱 (煎饼果子)5 v5 x1 A; |4 {. l7 v, v

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特浓肉孜酱青葱拌意面 (杂酱面)
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特调浓香酱蘸皇家白玉冰珂 (beancurd)(凉拌豆腐)6 u  F  @. f8 M$ T. E9 z
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明前安溪茶蕊煎怀玉百合 (铁观音炒百合)
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7 h. M9 j% K% t( {& ^$ ?+ Q特制北冰洋鳕鱼汁至鲜布丁 (鱼冻)
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西班牙热辣风情茴香桂皮油灼鱼排 (水煮鱼)
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法式松脆芝麻小烤饼配墨西哥特制油煎香面卷 (烧饼夹油条)
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意式酱汁淋细面饼包裹浓香美国小肥牛 (牛肉锅贴)
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泰国翡翠珍珠梗卷中式黄金炸脆饼(甜/咸)(瓷饭团). o" W7 W0 h- ?7 u" y7 r

& i. q! u8 R% I" O% I特制西班牙浓香茄汁烩日式香Q小猪肉条 (茄子排条)6 Q- \/ |, r, c4 ~8 R9 u
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传统烤茄瓜红烩浓香肉汁(肉沫茄子)
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西班牙青椒红烩利大意小牛眼肉片 (青椒炒肉)# ~' _) V: R' c* i- a% b5 n
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特调美味酸甜汁烩澳大利亚小尖椒 (虎皮青椒)8 _% f" Z8 G5 F  b* {

6 _. j0 D( k$ V9 r. x$ H) c" }+ K: P精制小麦面饼包裹浓汁肉眼扒 --- 肉包子; o* a& p0 \- i' H$ l5 D" f4 m
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中式松花蛋烩特选猪肩肉配水晶香稻浓汤 --- 皮蛋瘦肉粥3 Y, |3 X  N$ C
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白水炖煮精选五花肉配橄榄油油滚墨西哥特大青辣椒(青椒回锅)
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意大利秘制风味水煮五花肉爆鲜青椒(水煮肉片)
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海鲜杂烩配时蔬小菜浇中式意面(三鲜面)$ a0 k7 ]& ]' Y" @5 J+ M$ d8 ^) c( b

' j. w5 L6 l6 P/ F$ F豆腐脑:中式豆花布丁配特制鸡丝浇汁佐顶级蒜蓉辣酱
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油条:精选花生油炸发酵汤种咸味法棍
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盐渍乳黄瓜色拉配油醋汁及蒜醋汁——拍黄瓜( b( A, P+ \* L2 X" ^4 ?

& \1 r8 f  k- R& t- d蒜泥沙司橄榄油沥茄瓜碎——过油茄子
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7 F( c0 {6 G! F0 c白酒乡村浓酱汁焗鸡胸肉——红烧鸡6 c0 e8 T, N) m! n

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