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用洋气西餐名字来叫中国菜

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发表于 2013-6-3 20:29 |只看该作者 |倒序浏览
   热干面被叫做“芝士浓酱拌意大利面条”(明明是芝麻浓酱好吧),麻辣烫被叫做“鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉”……我大武汉的其它美食该怎么个叫法?    再来猜猜这道名菜,“四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬”知道是什么吗?毛血旺。1 r* G& v. H: B/ h+ R3 O5 o

- I0 \* m) ~, O$ |: I7 X    这些菜名字多绕口,舌头不利索都说不好哦。网友绞尽脑汁,将日常积累的西餐资讯自由组合,为各道美食起“洋名”。特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱”其实就是鱼香肉丝,“蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉”是糖醋里脊,而“煎蛋面摇身一变,变成“法式糖心荷包蛋浇意面”,顿时感觉身价百倍。“墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬”听上去是不是很高深莫测,其实就是火锅……这些名字霸气外露,看着就想吃。
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& ~3 S8 `3 G) C    当地特色的豆皮、面窝、鸭脖等,也能有个高端大气上档次的名字!在武汉本地颇有名气的“武汉达人会”豪气地说:“我先来。油条:法式酥脆鲜香长面包。”对于著名早点豆皮,网友争相为它取名:黄金酥脆蘑菇肉丁汤汁糯米块、日式芝士豆豉黄金糕点、蛋包糯香什锦烩饭;鸭脖叫地中海辣式天鹅香段;面窝叫芝香酥脆咸味法式圈;红豆糖心芝麻团,这是欢喜坨;黄金薯丁饼,这是苕面窝……
# H9 c8 G5 I/ w4 X2 B  A6 f% p! q7 ?& x4 U* h; Y3 c! ]) s  b
以下是各种菜单,大家请擦拭好自己嘴角的口水,如有出洋相者,蚯蚓概不负责~
# X4 [  e9 I* e  @( o. z
$ e' a# ]3 b' @. Y$ Q( V2 m3 A法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
& B# n4 r9 k2 d/ p/ x* t; Z8 Y- [
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
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  }6 M6 I: x! |6 i五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
# v" Z: W2 t/ t$ Q$ S4 _) b4 X9 w1 Q5 i) }
法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)% `3 X/ @. c. |# G  f

, R8 U, U- o! c0 p- C( R' S  \& ]特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝)  V; ?, d! C! [$ ~2 f0 @
+ N) u4 E% q! z. ]- a% P
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭)
. v  a" D8 [8 ~' y
6 B" ]% ], q0 x  h9 O: `. v蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)0 t) N" F  ]7 N) n% ]# q

. `3 X+ h% i# c  S: c: k意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水)1 i. t$ v; W+ n

* m5 d- {- c! `' H) c) L珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
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& y3 N: E2 ]0 F) U/ A1 z2 }墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)  R4 {0 i" ?/ @7 n/ a4 {
3 Y& M2 o: g% _% t: A7 ]$ B
芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
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7 I' \! M# N+ C. U# H, s1 _( R. W/ V1 j# P" |
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)
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- c* Z4 ?( a$ i1 @墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 (火锅)
; R! X4 P# Q5 u; M2 T# J' C6 Y) o0 G1 L  ^0 R
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 (麻辣烫)6 Q, _$ j2 u8 `! g0 i
9 I) t7 u5 A, e" Q1 K6 F
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)7 }2 y0 ]( ]* X4 O

6 s$ x) L& D. P" t9 F% D. l爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)
8 ]4 z# i7 B2 }2 _' y0 [( k- m3 N/ W- [! Y" a3 q
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐): N0 M2 N* d$ B: f( O/ g
. ]; M% [3 R% Z" a
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)
" ]" o+ {6 ]7 T" W; t% m& g% z8 L' l5 m
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 (凉粉)8 \' m* E5 N4 G( q% S) Q% K

( b0 ]7 j* i% c5 @; J, s鲜白玉子配腌制小甜菜黑胡椒浓汤 (榨菜蛋汤)( s7 z3 m7 L( h1 r7 y0 L
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- l( g0 r: K3 o" S- j+ @+ u2 ]7 A
酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/
7 a, g3 p  X: o$ |4 c) W3 n
5 F4 e. I6 m8 Z" p& \特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁/特选酱香豆腐精炸佐/
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: V. N# p1 B) t$ L芙蓉蒜醋汁 (油炸臭豆腐)* G; ?! e! N6 c- S. }
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红椒酱爆微型河鲜配姜茸酸汁 (小龙虾)( N- V9 `: V' X* Y8 S+ `5 ?' A

! j- h) e. C' u4 ]7 `+ ]$ x特制烟熏蜜汁辣味干鸭片 (酱板鸭); f1 Z0 x) }3 l4 S! n% U
1 }+ C- d: h- L& h8 _3 R
法式甜酸西红柿片配黄油鸡蛋粒 (番茄炒蛋)
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冷翠青葱段配盐渍蒸豆碎 (大葱蘸酱)
* m3 ]4 h) ?. R% M( @2 d4 d. R! f1 r, H
意式番茄鸡蛋浓汤浇通心粉 (鸡蛋打卤面)
2 Z' W+ O3 l! n' _9 F8 y* c* j+ D9 n
铁板特煎外十分熟内七分熟碎牛扒佐青椒段洋葱块 (铁板牛肉)2 C# _0 o9 u# p1 q6 ?, i

, Z8 V" a3 a" y" N' w9 i冰镇西贡生虾佐苏格兰威士忌 (醉虾)( ~# W. `8 K( E" s& H; A$ |
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高加索焖鸡排香菜碎末配德式浓酱/全百分百原汁澳洲玉子水晶冻(蒸蛋羹)
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泰式翡翠精焖水晶饭 (绿畦香稻粳米饭)
2 Y+ G* X) k  h, _. l
2 ^( w& A, Z9 P9 Z法式闷烧水生蜗牛佐辣椒蒜汁 (辣田螺)
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特制甜糯米配日式蜜豆沙及八色澳洲香焙干果(八宝饭); X! U9 C. Y$ Y0 C( f, ]0 p

9 h% M2 Q% x% ]& _0 v, ?秘制酱渍猪排泰国香糯米寿司(肉粽子)
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翡翠豆蓉酥皮夹心松饼(绿豆糕)
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  I% k' `, t  c; s) K# Y黄色毒药鸡尾酒(雄黄酒); @6 F% h) n2 ^; g& T5 o& w
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吮指蛋香超薄碎蔬铁板Q饼夹销魂麦香脆饼 两款经典酱汁可供选择
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——滨田酷感黄豆浓汁' L7 S# E$ a( W' U
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——特调墨西哥辣椒烩酱 (煎饼果子)* ?/ c$ V/ s; k( c+ K: f- \: |  v

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# s( j9 t. y4 Z  j/ C特浓肉孜酱青葱拌意面 (杂酱面)6 _" j9 F3 r, r, y* o! \: [9 ?. o7 X
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特调浓香酱蘸皇家白玉冰珂 (beancurd)(凉拌豆腐)
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. `. `$ w) q( g9 Y( u明前安溪茶蕊煎怀玉百合 (铁观音炒百合)
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( K; p' V/ r: [9 A: s) U特制北冰洋鳕鱼汁至鲜布丁 (鱼冻)# P9 [$ ^2 q$ ^/ w1 I7 ~
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西班牙热辣风情茴香桂皮油灼鱼排 (水煮鱼)& l' I$ W" O+ q, |: d# F0 M

# U0 }9 o9 }$ e, U/ K; Z法式松脆芝麻小烤饼配墨西哥特制油煎香面卷 (烧饼夹油条)5 {% e" @0 ^8 u& k

0 m% E6 d/ V6 l/ }3 z, T意式酱汁淋细面饼包裹浓香美国小肥牛 (牛肉锅贴): B$ \& ~; }0 R9 f5 n. m# o6 F* }
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泰国翡翠珍珠梗卷中式黄金炸脆饼(甜/咸)(瓷饭团)
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4 q9 M! f$ z$ p+ F* `( m特制西班牙浓香茄汁烩日式香Q小猪肉条 (茄子排条)/ ~+ T. W$ D0 X. ^
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传统烤茄瓜红烩浓香肉汁(肉沫茄子)% [. L$ C3 T: q; [
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西班牙青椒红烩利大意小牛眼肉片 (青椒炒肉)- Z  x5 \8 F5 q" |1 {
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特调美味酸甜汁烩澳大利亚小尖椒 (虎皮青椒)
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精制小麦面饼包裹浓汁肉眼扒 --- 肉包子
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+ g  L) s7 H( l! i8 a, P7 w; R中式松花蛋烩特选猪肩肉配水晶香稻浓汤 --- 皮蛋瘦肉粥
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白水炖煮精选五花肉配橄榄油油滚墨西哥特大青辣椒(青椒回锅): }) \. M1 I! [4 L$ c9 `
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意大利秘制风味水煮五花肉爆鲜青椒(水煮肉片)
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海鲜杂烩配时蔬小菜浇中式意面(三鲜面)
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豆腐脑:中式豆花布丁配特制鸡丝浇汁佐顶级蒜蓉辣酱) ?3 }+ A+ f8 o; N4 u0 q# c/ M
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油条:精选花生油炸发酵汤种咸味法棍! Q  x* v  s$ ?9 h% V3 g+ R! X

& f& Z* c% ]3 g# H( g9 a( P& `盐渍乳黄瓜色拉配油醋汁及蒜醋汁——拍黄瓜2 {" b' f/ E  O

* o, Q" J) ~4 p- x蒜泥沙司橄榄油沥茄瓜碎——过油茄子
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9 K5 e; o. o+ z白酒乡村浓酱汁焗鸡胸肉——红烧鸡# V* r" K9 G, {; c

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