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冷库日常保养的9个注意事项:3 G1 s3 `) ]% }" O
9 P0 B5 v$ K; k 1 初次使用
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# s. a& X. i7 |. O$ W2 \ 冷库初次使用或长时间停机再用时,库房内严禁堆放货物,须将库房缓慢降至所需温度,对于低温库需在24小时内分阶段降温,避免库内外温差骤然变化,造成库体破坏。
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开启时,需在0℃保持一段时间,然后慢慢降温,每天将温度控制在-8℃~-10℃为宜。9 N1 Z$ |2 Z$ \; Z l- O
4 ^ Q- a) ^8 I p- u 2. 库板保养:使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划,以免造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。
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8 I- O$ w G! _7 ], N 3. 密封保护:用户平时要经常检查冷库缝隙的密封程度,发现有损伤的部位,
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' M, f1 K& P5 D' c3 R 需及时通知我们进行维护。3 r8 k& p" G9 l3 c4 n0 U1 T: \
9 a+ j( l8 g3 { 4. 地面保护:使用时应尽量保持地面整洁,如有大量的冰和水,必须及时清理,
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9 d$ ~5 C* I. W, N0 q) X7 X 而且清理时切不可使用硬物敲打,以免损坏地面,影响冷库的使用寿命。0 w+ Q6 Z# U% X1 b3 C2 s/ H
6 y2 W8 X: O" N* _1 j4 v* Y5 O 5、库内货位堆垛要求:距冷库顶部0.3米,距墙0.2米,距冷风机周围1.5米。 3! L) R% l+ W: T
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货物储存
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, {7 i* q5 ^; S% X; J, F (1)、要按品种、等级、用途等情况,分批分垛位储藏,并编号,填制卡片挂于明显的地方;正确记载货物的进、出、存的动态变化,掌握储存安全期限,执行先进先出制度;定期或不定期检查质量,发现有霉烂、变质等现象时,应立即处理。/ V5 v3 k2 L% T9 _
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一次/批
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(2)、没有经过冻结的货物,不准直接进入冷库,以保证商品质量,防止损坏冷库。 3、冷库内严禁多水性作业。* p* f, t0 W8 E0 ~& p, v; u
/ l6 M3 P" p+ Y# S _* c! l+ k 6、库内温度和湿度保持均匀,不能有较大波动;食品入库时尽量做到一次进完。 y6 H2 |1 u; A! a, i. G
/ X4 g# ~( p. r7 z" F3 t9 b 7、库内不能有大量人员挑选商品,及时关严库门,库门开时注意风幕机是否开启或门帘是否放好。出库房要随手关灯。& o8 ?8 C3 y6 S/ k; }" i
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8、对于家禽、鱼类等在冷藏时,要求表面包冰衣,冻肉和靠近库门的商品可用防水布覆盖,以减少干耗。
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9、库内严禁存放易燃、易爆及易挥发性物品,不得有明火。
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以上就是我们大昌制冷为大家分享的9个冷库的日常保养。 |
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