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[运行保养] 冷库日常保养的9个注意事项

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发表于 2013-7-16 11:05 |只看该作者 |倒序浏览
       冷库日常保养的9个注意事项:3 G1 s3 `) ]% }" O

9 P0 B5 v$ K; k  1 初次使用
. J0 W% v) C+ \2 R5 E
# s. a& X. i7 |. O$ W2 \  冷库初次使用或长时间停机再用时,库房内严禁堆放货物,须将库房缓慢降至所需温度,对于低温库需在24小时内分阶段降温,避免库内外温差骤然变化,造成库体破坏。
' h0 R5 K! W+ U% L( n* K" B- M0 K: w' `4 F$ f/ X
  开启时,需在0℃保持一段时间,然后慢慢降温,每天将温度控制在-8℃~-10℃为宜。9 N1 Z$ |2 Z$ \; Z  l- O

4 ^  Q- a) ^8 I  p- u  2. 库板保养:使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划,以免造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。
) V; L; B# v7 ?; y$ W( {3 d; L6 x
8 I- O$ w  G! _7 ], N  3. 密封保护:用户平时要经常检查冷库缝隙的密封程度,发现有损伤的部位,
( Z5 y1 X2 M/ N+ p4 _
' M, f1 K& P5 D' c3 R  需及时通知我们进行维护。3 r8 k& p" G9 l3 c4 n0 U1 T: \

9 a+ j( l8 g3 {  4. 地面保护:使用时应尽量保持地面整洁,如有大量的冰和水,必须及时清理,
# O7 ]7 Y* P& @: M) T1 ]
9 d$ ~5 C* I. W, N0 q) X7 X  而且清理时切不可使用硬物敲打,以免损坏地面,影响冷库的使用寿命。0 w+ Q6 Z# U% X1 b3 C2 s/ H

6 y2 W8 X: O" N* _1 j4 v* Y5 O  5、库内货位堆垛要求:距冷库顶部0.3米,距墙0.2米,距冷风机周围1.5米。 3! L) R% l+ W: T
0 }. f) |7 {. b4 ?, t8 Z
  货物储存
' h2 Q) j+ f. I! z* a2 _
, {7 i* q5 ^; S% X; J, F  (1)、要按品种、等级、用途等情况,分批分垛位储藏,并编号,填制卡片挂于明显的地方;正确记载货物的进、出、存的动态变化,掌握储存安全期限,执行先进先出制度;定期或不定期检查质量,发现有霉烂、变质等现象时,应立即处理。/ V5 v3 k2 L% T9 _
9 b, J$ N7 [  G# C' t# M. J
  一次/批
: g- g# {% X; y, o  i) f/ G: c* Q! w* \/ N9 v! q
  (2)、没有经过冻结的货物,不准直接进入冷库,以保证商品质量,防止损坏冷库。 3、冷库内严禁多水性作业。* p* f, t0 W8 E0 ~& p, v; u

/ l6 M3 P" p+ Y# S  _* c! l+ k  6、库内温度和湿度保持均匀,不能有较大波动;食品入库时尽量做到一次进完。  y6 H2 |1 u; A! a, i. G

/ X4 g# ~( p. r7 z" F3 t9 b  7、库内不能有大量人员挑选商品,及时关严库门,库门开时注意风幕机是否开启或门帘是否放好。出库房要随手关灯。& o8 ?8 C3 y6 S/ k; }" i
% T: V& T7 W' `6 P
  8、对于家禽、鱼类等在冷藏时,要求表面包冰衣,冻肉和靠近库门的商品可用防水布覆盖,以减少干耗。
* b" x! v# [  R; I5 n: P* a, ?! d- c; s* r+ `2 F
  9、库内严禁存放易燃、易爆及易挥发性物品,不得有明火。
" T$ I7 a9 y5 I' r, K9 R! s3 h# o! v5 k" I3 B, O- q
  以上就是我们大昌制冷为大家分享的9个冷库的日常保养。
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发表于 2013-7-16 11:45 |只看该作者
受用了,请问此方法适应冰箱吗?
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