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热干面被叫做“芝士浓酱拌意大利面条”(明明是芝麻浓酱好吧),麻辣烫被叫做“鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉”……我大武汉的其它美食该怎么个叫法? 再来猜猜这道名菜,“四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬”知道是什么吗?毛血旺。
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这些菜名字多绕口,舌头不利索都说不好哦。网友绞尽脑汁,将日常积累的西餐资讯自由组合,为各道美食起“洋名”。特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱”其实就是鱼香肉丝,“蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉”是糖醋里脊,而“煎蛋面摇身一变,变成“法式糖心荷包蛋浇意面”,顿时感觉身价百倍。“墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬”听上去是不是很高深莫测,其实就是火锅……这些名字霸气外露,看着就想吃。
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当地特色的豆皮、面窝、鸭脖等,也能有个高端大气上档次的名字!在武汉本地颇有名气的“武汉达人会”豪气地说:“我先来。油条:法式酥脆鲜香长面包。”对于著名早点豆皮,网友争相为它取名:黄金酥脆蘑菇肉丁汤汁糯米块、日式芝士豆豉黄金糕点、蛋包糯香什锦烩饭;鸭脖叫地中海辣式天鹅香段;面窝叫芝香酥脆咸味法式圈;红豆糖心芝麻团,这是欢喜坨;黄金薯丁饼,这是苕面窝……3 K) D8 w& ~- L2 W
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以下是各种菜单,大家请擦拭好自己嘴角的口水,如有出洋相者,蚯蚓概不负责~4 x* i( g0 J# G. w# U
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法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)1 O' j6 }3 w( G- N" b
# ?7 s# z0 {, }3 ?甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
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. D8 m! F: |, c ?. r& [- D( R& m2 X五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
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. p# H7 ?2 ^% S法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)
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特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝)
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g+ v! F" E( X5 n! w9 j- p木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭)
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蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)
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: m) `/ P. y. B9 z$ G意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水)7 o3 Z, W$ Z( M$ z( l
3 N& a ^% V5 Z. C& ^5 E珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
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4 w' _' k3 @! o5 m) [) {% m& ?7 L" u墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)
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芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
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陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)
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' j" m8 O! g3 m& Z1 D+ i墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 (火锅)
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鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 (麻辣烫)
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意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)% p: N" V8 s8 f' b$ f
. f! J; \7 L/ Y# H爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)* [/ m0 K7 P4 R) [2 |6 I
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麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
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西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)
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香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 (凉粉)6 @5 q3 T/ t: I) y* S! C$ F" d/ p
: j! }0 p! o5 _4 u3 p' e4 k3 n8 y鲜白玉子配腌制小甜菜黑胡椒浓汤 (榨菜蛋汤)
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酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/
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特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁/特选酱香豆腐精炸佐/5 \( w! z( ]. A' d7 @$ M* q
' k$ J$ M$ h B1 G+ ` `/ a芙蓉蒜醋汁 (油炸臭豆腐)& ?% J; c# m: B$ l% c/ n
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% b/ a# D6 g0 N( l4 p& N, B, s( c: o& o* b7 _0 H6 M
红椒酱爆微型河鲜配姜茸酸汁 (小龙虾)% T: s8 r* h+ I, x- y) C. e
/ }$ H' O5 L2 D) X8 g9 H特制烟熏蜜汁辣味干鸭片 (酱板鸭)
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' d9 V, v8 H+ u" q H法式甜酸西红柿片配黄油鸡蛋粒 (番茄炒蛋)1 Y2 N; P# f- ^
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冷翠青葱段配盐渍蒸豆碎 (大葱蘸酱)5 r7 k5 s S; h4 v
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意式番茄鸡蛋浓汤浇通心粉 (鸡蛋打卤面)
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铁板特煎外十分熟内七分熟碎牛扒佐青椒段洋葱块 (铁板牛肉), u2 _: J& W5 L# W( W6 q8 V4 y
4 Q3 N8 ~! n* J5 I9 Z冰镇西贡生虾佐苏格兰威士忌 (醉虾)' n( U) f! Y1 B. U/ y
* s+ z% b4 P! \. G9 B高加索焖鸡排香菜碎末配德式浓酱/全百分百原汁澳洲玉子水晶冻(蒸蛋羹)& @! c& @+ l( {) Q
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泰式翡翠精焖水晶饭 (绿畦香稻粳米饭)
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$ M3 W2 p: A, y! h' d0 u+ X; Y% B法式闷烧水生蜗牛佐辣椒蒜汁 (辣田螺)3 r+ r, j; O, {3 e) f& W5 @
8 w- Z% s( b# r( x特制甜糯米配日式蜜豆沙及八色澳洲香焙干果(八宝饭)& w; g1 \; B* k# b0 @1 f3 H; n: N/ b
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秘制酱渍猪排泰国香糯米寿司(肉粽子)
" o( K1 M0 ~- C/ H/ s
5 n! x3 S$ m" i6 @翡翠豆蓉酥皮夹心松饼(绿豆糕)
. m% @9 b$ E b$ ~6 @) h& Y
4 v6 m4 p# G" r0 c8 R4 W黄色毒药鸡尾酒(雄黄酒)
1 V O( k0 V2 |8 I, V, X/ c+ I8 v% q- |6 [4 Y
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吮指蛋香超薄碎蔬铁板Q饼夹销魂麦香脆饼 两款经典酱汁可供选择# U1 [8 M% d8 s, C8 B j% ~; A% T
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——滨田酷感黄豆浓汁5 A6 c' R* R2 ~( g% A" }4 ?
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——特调墨西哥辣椒烩酱 (煎饼果子)
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' H5 T' M2 g$ ?: u" Q0 y
/ M/ Q! h5 b7 @& d4 N0 o
0 @' m+ S9 K f. @6 F特浓肉孜酱青葱拌意面 (杂酱面), @ N: W9 D% N( N" W/ `
: W, j; V# I) j% ` H& `! h特调浓香酱蘸皇家白玉冰珂 (beancurd)(凉拌豆腐)3 M1 d8 I# Q) _- P0 g ^* }, n
c7 X+ D4 u# v# g7 k }明前安溪茶蕊煎怀玉百合 (铁观音炒百合)
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特制北冰洋鳕鱼汁至鲜布丁 (鱼冻)
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4 V0 z P& o4 X5 f/ R西班牙热辣风情茴香桂皮油灼鱼排 (水煮鱼)
6 E) u8 R- v1 ?0 W2 r
8 C- J# s7 \, }/ e法式松脆芝麻小烤饼配墨西哥特制油煎香面卷 (烧饼夹油条)+ `' u& `; H0 I$ m( ^" `
/ \& l# E" Q7 {( u3 E/ D( h意式酱汁淋细面饼包裹浓香美国小肥牛 (牛肉锅贴)4 {9 o) a. W0 L$ Y& D
3 m9 _& K9 }5 F, C# V2 y3 N泰国翡翠珍珠梗卷中式黄金炸脆饼(甜/咸)(瓷饭团)
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2 |. b3 L8 v+ V* d特制西班牙浓香茄汁烩日式香Q小猪肉条 (茄子排条)
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传统烤茄瓜红烩浓香肉汁(肉沫茄子)
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西班牙青椒红烩利大意小牛眼肉片 (青椒炒肉)" ^, c6 c, j6 M- F
/ l. O& |% `' G. |8 p1 c: |特调美味酸甜汁烩澳大利亚小尖椒 (虎皮青椒)+ v7 m5 J- P! H
, n8 T( ` T- H* Z& z7 \4 u; V, A l% y精制小麦面饼包裹浓汁肉眼扒 --- 肉包子
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6 s# F4 S2 r3 H1 A
9 g0 ^ H: ~! i i$ o* f中式松花蛋烩特选猪肩肉配水晶香稻浓汤 --- 皮蛋瘦肉粥# P2 M w! ]0 h' Y# w7 h
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白水炖煮精选五花肉配橄榄油油滚墨西哥特大青辣椒(青椒回锅)) o2 U% R: G. n5 c. |7 ?
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意大利秘制风味水煮五花肉爆鲜青椒(水煮肉片)1 M) \9 r8 j0 l# F0 j
$ U. y+ h/ a5 w+ }; H: @海鲜杂烩配时蔬小菜浇中式意面(三鲜面)
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6 k6 {$ ?- ^8 E: z f( W豆腐脑:中式豆花布丁配特制鸡丝浇汁佐顶级蒜蓉辣酱
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4 y* F( a- F! {" S0 {3 ]& E油条:精选花生油炸发酵汤种咸味法棍
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3 s8 ]# \$ S1 W7 `" ?" I/ Q- N盐渍乳黄瓜色拉配油醋汁及蒜醋汁——拍黄瓜' ]2 F4 V) y5 ~, G9 N( T, H! N
3 F: N2 N, e/ v蒜泥沙司橄榄油沥茄瓜碎——过油茄子
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白酒乡村浓酱汁焗鸡胸肉——红烧鸡
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