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[运行保养] 冷库日常保养的9个注意事项

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发表于 2013-7-16 11:05 |只看该作者 |倒序浏览
       冷库日常保养的9个注意事项:
! y8 r  F( d" E. o) c6 L4 ^- z; q$ x5 W+ i1 p. d' Y0 T
  1 初次使用. a1 d" n5 k3 A+ M
- t8 N* l$ M7 ]0 @& e# W+ g5 `  d- V
  冷库初次使用或长时间停机再用时,库房内严禁堆放货物,须将库房缓慢降至所需温度,对于低温库需在24小时内分阶段降温,避免库内外温差骤然变化,造成库体破坏。
- J) w6 E- v4 ~& I/ e  z+ @4 I5 u0 ^4 J; \, C/ G
  开启时,需在0℃保持一段时间,然后慢慢降温,每天将温度控制在-8℃~-10℃为宜。
9 N. h0 M3 F7 o  x
9 [  B2 u) i8 X  2. 库板保养:使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划,以免造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。/ C# i2 N/ Y" d& {5 S* X& u: N

: G& V2 H3 |( C* _7 C  3. 密封保护:用户平时要经常检查冷库缝隙的密封程度,发现有损伤的部位,9 D+ v$ Z. l1 L9 n7 s+ N, L) b) n
* X: G+ v$ |% q$ Y
  需及时通知我们进行维护。
: `5 U# F) P1 [2 A1 ^% o8 U3 R- L7 \3 e* q! S0 s
  4. 地面保护:使用时应尽量保持地面整洁,如有大量的冰和水,必须及时清理,
  l: U: {& C7 L1 q2 H, }' G& e3 H8 x2 |7 y
  而且清理时切不可使用硬物敲打,以免损坏地面,影响冷库的使用寿命。
) o: e, \. R3 X2 D: Z' {3 V6 x3 |6 U. f+ P9 C$ \' u  z- c% h
  5、库内货位堆垛要求:距冷库顶部0.3米,距墙0.2米,距冷风机周围1.5米。 3
' m- n: e( t4 T& ]! s6 _- [! T* e$ d% {& j
  货物储存
! a( _$ s, i& n' I4 v; h7 @" i2 ]# a5 U1 k( Z. S
  (1)、要按品种、等级、用途等情况,分批分垛位储藏,并编号,填制卡片挂于明显的地方;正确记载货物的进、出、存的动态变化,掌握储存安全期限,执行先进先出制度;定期或不定期检查质量,发现有霉烂、变质等现象时,应立即处理。
' m  k( e/ J, ^7 u1 ~- L
% r) y  P, h: ^0 g; d  一次/批! f( N7 u# j% ~6 T" S$ ?: t

3 b! X$ A- o- A7 m  (2)、没有经过冻结的货物,不准直接进入冷库,以保证商品质量,防止损坏冷库。 3、冷库内严禁多水性作业。4 D* L! k8 z! d% z

7 [) L9 c" p$ P5 e/ ?" o7 M  6、库内温度和湿度保持均匀,不能有较大波动;食品入库时尽量做到一次进完。% l3 L9 P. ^: C. D+ S
+ b+ W, x; l, i" U( F
  7、库内不能有大量人员挑选商品,及时关严库门,库门开时注意风幕机是否开启或门帘是否放好。出库房要随手关灯。" ]& a2 c3 z$ n8 w
+ ~7 E4 w6 s7 q3 U
  8、对于家禽、鱼类等在冷藏时,要求表面包冰衣,冻肉和靠近库门的商品可用防水布覆盖,以减少干耗。" L$ x8 C/ h* H5 M& Y3 g) a

! k1 I- b8 u% ~* R4 G$ p9 X  9、库内严禁存放易燃、易爆及易挥发性物品,不得有明火。
% {, d* t- ^/ F+ ~2 b
. f7 G) Y. u9 w% W9 z+ B  以上就是我们大昌制冷为大家分享的9个冷库的日常保养。
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发表于 2013-7-16 11:45 |只看该作者
受用了,请问此方法适应冰箱吗?
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