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[运行保养] 冷库日常保养的9个注意事项

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发表于 2013-7-16 11:05 |只看该作者 |正序浏览
       冷库日常保养的9个注意事项:
' X, r  Q" f: V, E# B) I  o9 Z1 ]' r3 C/ R0 _
  1 初次使用
( N- t4 o" F% w
+ H" O$ G7 ^. v4 G# G& g  冷库初次使用或长时间停机再用时,库房内严禁堆放货物,须将库房缓慢降至所需温度,对于低温库需在24小时内分阶段降温,避免库内外温差骤然变化,造成库体破坏。
2 g6 s# R( `) ^! o6 k# s. o5 j. i! F  Q6 H' h( g8 }
  开启时,需在0℃保持一段时间,然后慢慢降温,每天将温度控制在-8℃~-10℃为宜。" C: k7 J8 W$ F  L  J2 y& @
5 U5 g! N, q4 u5 |+ \* b/ z
  2. 库板保养:使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划,以免造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。
! X) [; R$ X4 \9 g8 Q0 f, a2 b5 t! u# {5 ?: \$ Q. h7 Y
  3. 密封保护:用户平时要经常检查冷库缝隙的密封程度,发现有损伤的部位,
. o) f% R; W2 @2 g+ d
) v4 \  e( l5 \& J) A0 |) d  需及时通知我们进行维护。5 b" @6 H2 I6 ~$ ]% c
$ F8 i1 g, O! ~: R- B# c4 E  E
  4. 地面保护:使用时应尽量保持地面整洁,如有大量的冰和水,必须及时清理," Q! u9 G1 V% o6 t

" p3 y# h  D* B/ [/ M- _  而且清理时切不可使用硬物敲打,以免损坏地面,影响冷库的使用寿命。
# h' f( h& c/ [% _4 e  a( x: _! E$ [9 I  O1 e% f  b2 ^6 d+ K
  5、库内货位堆垛要求:距冷库顶部0.3米,距墙0.2米,距冷风机周围1.5米。 3
! l- n. L2 j8 c7 ~0 i
( G8 o! i& L3 m# f- o6 g: K  货物储存% ^4 X- \9 R, D% D4 E" Y9 _

- t* G# ~% T! x+ l8 g) W  (1)、要按品种、等级、用途等情况,分批分垛位储藏,并编号,填制卡片挂于明显的地方;正确记载货物的进、出、存的动态变化,掌握储存安全期限,执行先进先出制度;定期或不定期检查质量,发现有霉烂、变质等现象时,应立即处理。. ~7 e: B) K% r7 q

" O. b; M; M# l' ^$ Z6 w& X  一次/批5 D, o: l; V1 r' \! p
6 b0 ?& T1 X" z% t
  (2)、没有经过冻结的货物,不准直接进入冷库,以保证商品质量,防止损坏冷库。 3、冷库内严禁多水性作业。: V7 A; |1 n! Q/ R

4 n( Q+ Q1 E( k) e0 g  6、库内温度和湿度保持均匀,不能有较大波动;食品入库时尽量做到一次进完。9 f2 T+ Z0 V$ F

+ L, B. h( c5 {  7、库内不能有大量人员挑选商品,及时关严库门,库门开时注意风幕机是否开启或门帘是否放好。出库房要随手关灯。% H1 M5 }5 }# t7 s, K2 D
+ D- t; {  B) v' s8 m- R2 Y
  8、对于家禽、鱼类等在冷藏时,要求表面包冰衣,冻肉和靠近库门的商品可用防水布覆盖,以减少干耗。
  [7 X/ _/ |% N& N. b- N
7 }- V7 \2 D. J7 |7 T& a- l( |: Z2 e  9、库内严禁存放易燃、易爆及易挥发性物品,不得有明火。5 F) ?: M( B% A, t3 l. n0 ^

* h) j# ]4 e0 c) f$ M6 B+ e  以上就是我们大昌制冷为大家分享的9个冷库的日常保养。
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发表于 2013-7-16 11:45 |只看该作者
受用了,请问此方法适应冰箱吗?
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