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冷库日常保养的9个注意事项:
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! |4 B/ Z, F) T# }) k& C! r 1 初次使用' ^. O6 U6 h( A4 v3 R$ t2 N
p9 Q) s. t* o4 t 冷库初次使用或长时间停机再用时,库房内严禁堆放货物,须将库房缓慢降至所需温度,对于低温库需在24小时内分阶段降温,避免库内外温差骤然变化,造成库体破坏。! L- u9 [9 _+ M3 E
- W# H9 H; D) Y+ m, @+ Q7 k 开启时,需在0℃保持一段时间,然后慢慢降温,每天将温度控制在-8℃~-10℃为宜。 F W1 U7 Q& N8 ^- L. A0 c: E
( d" K9 t" `0 T9 p 2. 库板保养:使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划,以免造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。
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6 i/ r) z2 S. I0 h 3. 密封保护:用户平时要经常检查冷库缝隙的密封程度,发现有损伤的部位,
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需及时通知我们进行维护。
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: D; _: x, _, v1 q: p 4. 地面保护:使用时应尽量保持地面整洁,如有大量的冰和水,必须及时清理,3 c$ e8 O7 L; ^3 L, f
2 T2 T( s! `8 d' N- ~7 V& W' z, u 而且清理时切不可使用硬物敲打,以免损坏地面,影响冷库的使用寿命。
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9 x* k2 L1 E: @1 ~5 U: ? L# @ 5、库内货位堆垛要求:距冷库顶部0.3米,距墙0.2米,距冷风机周围1.5米。 3
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货物储存
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8 F" p3 P) `' ? (1)、要按品种、等级、用途等情况,分批分垛位储藏,并编号,填制卡片挂于明显的地方;正确记载货物的进、出、存的动态变化,掌握储存安全期限,执行先进先出制度;定期或不定期检查质量,发现有霉烂、变质等现象时,应立即处理。
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3 x+ r0 N& M6 a/ O. H5 t+ j8 z 一次/批
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(2)、没有经过冻结的货物,不准直接进入冷库,以保证商品质量,防止损坏冷库。 3、冷库内严禁多水性作业。$ E5 {$ i- E5 M0 w
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6、库内温度和湿度保持均匀,不能有较大波动;食品入库时尽量做到一次进完。0 z; H/ L8 H8 h% M
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7、库内不能有大量人员挑选商品,及时关严库门,库门开时注意风幕机是否开启或门帘是否放好。出库房要随手关灯。
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2 v: e6 u" W7 O- Y% _$ n( S8 s( o' r 8、对于家禽、鱼类等在冷藏时,要求表面包冰衣,冻肉和靠近库门的商品可用防水布覆盖,以减少干耗。
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* u( V D o6 H$ ` q, A. t4 t 9、库内严禁存放易燃、易爆及易挥发性物品,不得有明火。* i A A4 D; ^' F7 ?$ |# x
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以上就是我们大昌制冷为大家分享的9个冷库的日常保养。 |
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