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[运行保养] 冷库日常保养的9个注意事项

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发表于 2013-7-16 11:05 |只看该作者 |正序浏览
       冷库日常保养的9个注意事项:
7 J, G/ j' ~$ _3 \  Y/ J( @
' Y6 E  E. e! n- Q, X9 m) x& v1 w  1 初次使用
, j# k: v# |, F/ `
- V8 G; a4 T7 f: v4 S( x  冷库初次使用或长时间停机再用时,库房内严禁堆放货物,须将库房缓慢降至所需温度,对于低温库需在24小时内分阶段降温,避免库内外温差骤然变化,造成库体破坏。% g; ?* b& O% u, T# S4 G3 S0 g

" _/ |9 v& O, a3 Q& z* H2 c  开启时,需在0℃保持一段时间,然后慢慢降温,每天将温度控制在-8℃~-10℃为宜。" D( h% i0 F: l4 @% J; Z1 `2 ?4 b% T

5 U* a  R1 ]) x  ^. w  2. 库板保养:使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划,以免造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。
" Q. [& h" w2 V6 L. @7 p7 o7 M
4 x  T, G9 d7 v; V9 R3 t0 u7 d  3. 密封保护:用户平时要经常检查冷库缝隙的密封程度,发现有损伤的部位,
/ K6 j' C6 `/ c( o& `# h; k* g! @6 R& C) F
  需及时通知我们进行维护。0 ~. y! J. g) Q& X

- Y$ R' N, `/ J' K6 Z8 ~  4. 地面保护:使用时应尽量保持地面整洁,如有大量的冰和水,必须及时清理,) u- a, }( P" p. u4 ]

* a" ~0 a/ e& L# l+ n  而且清理时切不可使用硬物敲打,以免损坏地面,影响冷库的使用寿命。: w  q8 B, l$ u
$ I+ I& ?2 s$ d; G$ u4 c  g
  5、库内货位堆垛要求:距冷库顶部0.3米,距墙0.2米,距冷风机周围1.5米。 3) o+ _1 H2 Q* [# _8 J. |+ [( L5 ?: a# ~

7 i' ^4 @  R6 F6 |+ t3 X  货物储存
' `: Q6 `2 p) Z: F/ R9 i  b) k! l  I
  (1)、要按品种、等级、用途等情况,分批分垛位储藏,并编号,填制卡片挂于明显的地方;正确记载货物的进、出、存的动态变化,掌握储存安全期限,执行先进先出制度;定期或不定期检查质量,发现有霉烂、变质等现象时,应立即处理。5 l+ A% D8 J2 E

5 d9 ^" a7 D7 Q% J$ v3 q  一次/批
+ H  s2 }; U+ j6 W
1 e' }- R4 i% \) k: v  (2)、没有经过冻结的货物,不准直接进入冷库,以保证商品质量,防止损坏冷库。 3、冷库内严禁多水性作业。
% W; l5 r% V( c" Z  p3 y5 R- j0 r3 x% Y* g- p/ }2 ?
  6、库内温度和湿度保持均匀,不能有较大波动;食品入库时尽量做到一次进完。0 ^: m2 F9 [5 T: V- K1 I7 a% ~
( e$ P: H+ x  U5 m4 G5 B* E
  7、库内不能有大量人员挑选商品,及时关严库门,库门开时注意风幕机是否开启或门帘是否放好。出库房要随手关灯。
7 j( y/ K- Q  s: i# B4 H% C6 S+ p( o6 K2 W
  8、对于家禽、鱼类等在冷藏时,要求表面包冰衣,冻肉和靠近库门的商品可用防水布覆盖,以减少干耗。
) L/ z/ c8 a7 j6 [) T6 c
( u, z: m1 C6 }) [$ D  9、库内严禁存放易燃、易爆及易挥发性物品,不得有明火。  @! O1 |0 Y6 X7 G! H9 |; |5 x

0 w$ |9 O' V+ U0 f* ]* U, R& F' n  以上就是我们大昌制冷为大家分享的9个冷库的日常保养。
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发表于 2013-7-16 11:45 |只看该作者
受用了,请问此方法适应冰箱吗?
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