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[运行保养] 冷库日常保养的9个注意事项

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发表于 2013-7-16 11:05 |只看该作者 |正序浏览
       冷库日常保养的9个注意事项:4 a  l9 R+ V0 M6 ^) v$ x, R1 x

$ f6 `' A$ n. K- W  1 初次使用! k9 h7 u) f! m' C  n
* l+ p' E/ m! Z6 @
  冷库初次使用或长时间停机再用时,库房内严禁堆放货物,须将库房缓慢降至所需温度,对于低温库需在24小时内分阶段降温,避免库内外温差骤然变化,造成库体破坏。
# |. ~) j8 `7 m5 Q  U
5 P5 a1 f! l( v# j$ S6 A- H  开启时,需在0℃保持一段时间,然后慢慢降温,每天将温度控制在-8℃~-10℃为宜。& t3 R9 N5 n  k: M1 ?
$ e) b, x" k4 N2 T/ F* h
  2. 库板保养:使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划,以免造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。
0 P6 q/ [! e' W3 k5 f# F' M
- F( w: O: `$ ?: K* L9 M  3. 密封保护:用户平时要经常检查冷库缝隙的密封程度,发现有损伤的部位,
$ q% U$ n6 b0 d' R5 w/ Y: Y; P, c; y( x1 u+ G. c
  需及时通知我们进行维护。
$ V: A3 u% o/ f( w' T5 O$ \  s3 ]/ m
  4. 地面保护:使用时应尽量保持地面整洁,如有大量的冰和水,必须及时清理,# p/ d1 ^7 M2 @1 d* k- v
# u' ]- E5 `5 v1 s# \
  而且清理时切不可使用硬物敲打,以免损坏地面,影响冷库的使用寿命。, \. w6 h7 ]- Z4 U: T. i

+ B: F4 W6 J2 |) p  5、库内货位堆垛要求:距冷库顶部0.3米,距墙0.2米,距冷风机周围1.5米。 3- A2 }' Y8 \9 |, K" C

! _$ M5 M* B# t+ e) L" s( H; n% e( n  货物储存
4 r$ Q6 |) [: _0 Z* N! \# k# p6 ~/ b1 L0 J2 d  c
  (1)、要按品种、等级、用途等情况,分批分垛位储藏,并编号,填制卡片挂于明显的地方;正确记载货物的进、出、存的动态变化,掌握储存安全期限,执行先进先出制度;定期或不定期检查质量,发现有霉烂、变质等现象时,应立即处理。' M, t6 W' i/ J9 ~2 p& {; z1 W4 z

2 X/ `) \7 g# |" D! y) ]& R( a  一次/批9 R% n( d: W9 v1 t

8 F+ }% q7 i- L4 h# }  (2)、没有经过冻结的货物,不准直接进入冷库,以保证商品质量,防止损坏冷库。 3、冷库内严禁多水性作业。' T$ {* v4 D( X0 \: ?' w( x$ U
' w' K( k5 G( t0 c  q3 k9 i
  6、库内温度和湿度保持均匀,不能有较大波动;食品入库时尽量做到一次进完。
+ T1 C1 n& ?- G3 U1 V. B
; H* f& [4 G1 V6 W  7、库内不能有大量人员挑选商品,及时关严库门,库门开时注意风幕机是否开启或门帘是否放好。出库房要随手关灯。
! k$ |% h5 {" Z  j% [2 R% `% w% O  l( \
  8、对于家禽、鱼类等在冷藏时,要求表面包冰衣,冻肉和靠近库门的商品可用防水布覆盖,以减少干耗。& h! b/ t5 _" E; X0 [, N
& ~0 l# b6 t8 O
  9、库内严禁存放易燃、易爆及易挥发性物品,不得有明火。6 q0 G$ R' v, s8 T

) S8 g. b- g  k# a3 [+ Y8 Z# N  以上就是我们大昌制冷为大家分享的9个冷库的日常保养。
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发表于 2013-7-16 11:45 |只看该作者
受用了,请问此方法适应冰箱吗?
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