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冷库日常保养的9个注意事项:7 }! I: O. B+ R/ X" \5 N
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1 初次使用
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冷库初次使用或长时间停机再用时,库房内严禁堆放货物,须将库房缓慢降至所需温度,对于低温库需在24小时内分阶段降温,避免库内外温差骤然变化,造成库体破坏。
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开启时,需在0℃保持一段时间,然后慢慢降温,每天将温度控制在-8℃~-10℃为宜。6 r- q5 p$ J6 t. I' G
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2. 库板保养:使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划,以免造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。
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3. 密封保护:用户平时要经常检查冷库缝隙的密封程度,发现有损伤的部位,
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4 O4 m" `# w) u 需及时通知我们进行维护。* q% s/ X; m* X# |
% e& @4 u: m( `. h/ K- e 4. 地面保护:使用时应尽量保持地面整洁,如有大量的冰和水,必须及时清理,: L3 A3 \ t7 g% N
4 ?% y0 B, u& a$ [* H4 c$ U; _ 而且清理时切不可使用硬物敲打,以免损坏地面,影响冷库的使用寿命。7 N- k0 y ?. }/ d
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5、库内货位堆垛要求:距冷库顶部0.3米,距墙0.2米,距冷风机周围1.5米。 39 J9 ]% I6 Q. N( f
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货物储存5 B6 U4 Q! V z7 d* C) R
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(1)、要按品种、等级、用途等情况,分批分垛位储藏,并编号,填制卡片挂于明显的地方;正确记载货物的进、出、存的动态变化,掌握储存安全期限,执行先进先出制度;定期或不定期检查质量,发现有霉烂、变质等现象时,应立即处理。4 |8 r5 k; I, F& K5 ?# O
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一次/批
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(2)、没有经过冻结的货物,不准直接进入冷库,以保证商品质量,防止损坏冷库。 3、冷库内严禁多水性作业。
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6、库内温度和湿度保持均匀,不能有较大波动;食品入库时尽量做到一次进完。. P8 G. l0 F) X7 q
) _6 \5 d' W) s! O0 ~: k 7、库内不能有大量人员挑选商品,及时关严库门,库门开时注意风幕机是否开启或门帘是否放好。出库房要随手关灯。
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- A5 B2 `/ |1 ^6 M! f( ~ 8、对于家禽、鱼类等在冷藏时,要求表面包冰衣,冻肉和靠近库门的商品可用防水布覆盖,以减少干耗。- z$ F6 C% r, H4 [8 _
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9、库内严禁存放易燃、易爆及易挥发性物品,不得有明火。& I2 T S" S4 S+ X, a4 Q
d& {6 O! K8 a0 y: _0 M: z) \ 以上就是我们大昌制冷为大家分享的9个冷库的日常保养。 |
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