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[运行保养] 冷库日常保养的9个注意事项

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发表于 2013-7-16 11:05 |只看该作者 |倒序浏览
       冷库日常保养的9个注意事项:4 w3 V, B3 B0 F6 B9 h& K
: z/ L3 f2 g: v& m
  1 初次使用
4 c5 Y( H* j' U2 o) @4 t* D; o3 m7 c
  冷库初次使用或长时间停机再用时,库房内严禁堆放货物,须将库房缓慢降至所需温度,对于低温库需在24小时内分阶段降温,避免库内外温差骤然变化,造成库体破坏。0 h& @2 n, d7 j# f$ ^
5 G! V$ ?) M+ l( o
  开启时,需在0℃保持一段时间,然后慢慢降温,每天将温度控制在-8℃~-10℃为宜。
# ^; _6 i; c( C0 p, o8 a! }0 w8 R* ~5 k5 ]" s. t4 P/ Q4 b
  2. 库板保养:使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划,以免造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。
. D  Y& m8 f/ \" n4 M7 Y% d% u3 U5 v) g- ^; ^# [$ g- S% d7 _4 i
  3. 密封保护:用户平时要经常检查冷库缝隙的密封程度,发现有损伤的部位,
, c) w2 D5 w1 F% N* p5 c& ~8 Q. K4 _, W
  需及时通知我们进行维护。
7 ~9 o! S7 P1 a- N) ~$ s( x9 _+ ?7 n5 i
  4. 地面保护:使用时应尽量保持地面整洁,如有大量的冰和水,必须及时清理,
: t" C( C6 E+ E
- d5 Y( M/ f7 S% A% m4 \* S  而且清理时切不可使用硬物敲打,以免损坏地面,影响冷库的使用寿命。) w2 ?$ J9 R/ ?& j' x8 j

5 W' k; e9 F8 _/ y7 {  K$ q  5、库内货位堆垛要求:距冷库顶部0.3米,距墙0.2米,距冷风机周围1.5米。 3& a/ }( P3 b- f) g3 W: N

: Q' n7 w9 _+ q* o* i  货物储存9 ~0 P' x5 y" t

; F+ c# w  x2 f' n9 f2 j0 Z  (1)、要按品种、等级、用途等情况,分批分垛位储藏,并编号,填制卡片挂于明显的地方;正确记载货物的进、出、存的动态变化,掌握储存安全期限,执行先进先出制度;定期或不定期检查质量,发现有霉烂、变质等现象时,应立即处理。. E' `6 |& \, s) d3 O
9 C4 D. R. _1 [* z, P
  一次/批, {. Z, z( p6 N( o" d5 i! q- h
/ E5 H( a  p6 I* {
  (2)、没有经过冻结的货物,不准直接进入冷库,以保证商品质量,防止损坏冷库。 3、冷库内严禁多水性作业。* I  ~+ W: X1 _0 _, O$ C, a5 ]1 R

" o  `6 i" ]" T: s  6、库内温度和湿度保持均匀,不能有较大波动;食品入库时尽量做到一次进完。
- e; I: i% T  }2 r& u
8 v. ]8 k1 J4 i  7、库内不能有大量人员挑选商品,及时关严库门,库门开时注意风幕机是否开启或门帘是否放好。出库房要随手关灯。
- S$ l2 @% A0 l$ N' Z9 v  z1 c/ d5 ]# b* I
  8、对于家禽、鱼类等在冷藏时,要求表面包冰衣,冻肉和靠近库门的商品可用防水布覆盖,以减少干耗。
) @  [' G8 v$ B
' X$ |! A5 u( y! a9 o4 w2 a  9、库内严禁存放易燃、易爆及易挥发性物品,不得有明火。
' \/ m' n; ?$ g) @8 r2 n8 B% n
; T; C" R4 _' p' X! a9 M: k9 H  以上就是我们大昌制冷为大家分享的9个冷库的日常保养。
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发表于 2013-7-16 11:45 |只看该作者
受用了,请问此方法适应冰箱吗?
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