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[运行保养] 冷库日常保养的9个注意事项

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发表于 2013-7-16 11:05 |只看该作者 |倒序浏览
       冷库日常保养的9个注意事项:
* {  W, f) R2 S
+ J% G& J+ z7 d' }/ X  1 初次使用6 G" E2 `: a9 P& S( C' G8 j
! B( q9 K2 u7 ]) f& E. ^: F4 ]
  冷库初次使用或长时间停机再用时,库房内严禁堆放货物,须将库房缓慢降至所需温度,对于低温库需在24小时内分阶段降温,避免库内外温差骤然变化,造成库体破坏。
2 A. {, Q7 p; K5 \, |% F+ f, _3 D$ G$ E1 N, t1 G" m% u
  开启时,需在0℃保持一段时间,然后慢慢降温,每天将温度控制在-8℃~-10℃为宜。) q9 n% ^& n4 h6 a" g) \

- x% n" c: U3 u' y; |: O& A  2. 库板保养:使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划,以免造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。
& K. F9 ]& C3 A( R
- ~9 p! M. [5 Q: u1 k0 o  3. 密封保护:用户平时要经常检查冷库缝隙的密封程度,发现有损伤的部位,4 Z) v# s& L0 Q) h: p2 F
: K# H+ O4 l5 }- g3 F8 l0 }
  需及时通知我们进行维护。3 G# `8 R% m( O/ @. T
" Q$ r9 ?  {. H; U- J
  4. 地面保护:使用时应尽量保持地面整洁,如有大量的冰和水,必须及时清理,9 T7 ~- y' `5 T. x) I6 @- P7 P

  E3 v' X9 E2 A, B  而且清理时切不可使用硬物敲打,以免损坏地面,影响冷库的使用寿命。! C; E. c- w+ G  Q5 W3 z( F
% h) U6 B0 |- Z" H  l& m& ~3 R3 g
  5、库内货位堆垛要求:距冷库顶部0.3米,距墙0.2米,距冷风机周围1.5米。 38 x0 _' A! b+ c
1 N! ^8 W1 C( @( r
  货物储存
4 h. Q# t* u5 O; Q. B2 R1 D' h/ U- l
% f$ P& M9 c1 @4 E2 h" {  (1)、要按品种、等级、用途等情况,分批分垛位储藏,并编号,填制卡片挂于明显的地方;正确记载货物的进、出、存的动态变化,掌握储存安全期限,执行先进先出制度;定期或不定期检查质量,发现有霉烂、变质等现象时,应立即处理。+ \- F. C( v- t) z& F0 H0 m5 K
+ C% f6 y+ r8 T
  一次/批
' ^6 {3 v$ c$ Z& K. ?
. F6 D4 g  Q* v% H% X  (2)、没有经过冻结的货物,不准直接进入冷库,以保证商品质量,防止损坏冷库。 3、冷库内严禁多水性作业。% ~. i7 S5 H+ p# S4 J

' J* a1 Z5 c) x  6、库内温度和湿度保持均匀,不能有较大波动;食品入库时尽量做到一次进完。
8 o: d3 ~. K4 f; o7 z% k* R, e
" }9 p; P1 b" {. t2 \  7、库内不能有大量人员挑选商品,及时关严库门,库门开时注意风幕机是否开启或门帘是否放好。出库房要随手关灯。
3 J7 |  ?5 h% N7 w  P2 D6 o! V7 k+ a, u- y) R: G- Q7 o
  8、对于家禽、鱼类等在冷藏时,要求表面包冰衣,冻肉和靠近库门的商品可用防水布覆盖,以减少干耗。& M' P) d; i  C" S
$ }/ j' K1 C3 ?/ |1 x
  9、库内严禁存放易燃、易爆及易挥发性物品,不得有明火。
) Y2 |" p, u& v4 U% ?2 c
+ U& M/ }5 Y  f5 P4 N' N/ p' j( f  以上就是我们大昌制冷为大家分享的9个冷库的日常保养。
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发表于 2013-7-16 11:45 |只看该作者
受用了,请问此方法适应冰箱吗?
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