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[运行保养] 冷库日常保养的9个注意事项

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发表于 2013-7-16 11:05 |只看该作者 |倒序浏览
       冷库日常保养的9个注意事项:
2 R% q- v' b  ?; G  `6 Z9 X! ~  P' T  Y3 X9 T/ s
  1 初次使用+ Q/ w4 m5 {7 Y+ h; o# F

" P; f4 |' G( V8 u  冷库初次使用或长时间停机再用时,库房内严禁堆放货物,须将库房缓慢降至所需温度,对于低温库需在24小时内分阶段降温,避免库内外温差骤然变化,造成库体破坏。
. {: E% ^( J0 {% K; G: K4 p% x' [* Y
  开启时,需在0℃保持一段时间,然后慢慢降温,每天将温度控制在-8℃~-10℃为宜。
5 i) j" T1 w. g# ]/ z3 H# y9 {/ ^' y" k* J
  2. 库板保养:使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划,以免造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。. q) F- z' R( I! y
7 Q0 r, D1 A( T; g1 }. I: q
  3. 密封保护:用户平时要经常检查冷库缝隙的密封程度,发现有损伤的部位,
. _. G" N* ?' S7 V) D" V, `) N1 ?8 [% c' I4 T* o
  需及时通知我们进行维护。
; z; A# e. P5 Q5 z2 M4 f3 u: S& F. w
  4. 地面保护:使用时应尽量保持地面整洁,如有大量的冰和水,必须及时清理,
) W' X; U6 W0 J. P# N
' ^- j" O8 Z# m' r* h  而且清理时切不可使用硬物敲打,以免损坏地面,影响冷库的使用寿命。: a2 I5 A$ z: q, y1 K
9 j7 V" f* u, e* t6 ^
  5、库内货位堆垛要求:距冷库顶部0.3米,距墙0.2米,距冷风机周围1.5米。 3
+ \8 K+ `7 P1 H) B
# b% N3 k; t, d, k9 t  货物储存
; O; ^- ~% f5 N& `9 N
) {: T' o4 B( ?  i$ s  (1)、要按品种、等级、用途等情况,分批分垛位储藏,并编号,填制卡片挂于明显的地方;正确记载货物的进、出、存的动态变化,掌握储存安全期限,执行先进先出制度;定期或不定期检查质量,发现有霉烂、变质等现象时,应立即处理。5 s. f- g7 a: w# h

7 ]7 G( |. V2 L0 V  l4 m  一次/批
! o/ Z5 ]6 a+ W" C" S, u3 ~9 e/ T* i! [$ e" K# v) O
  (2)、没有经过冻结的货物,不准直接进入冷库,以保证商品质量,防止损坏冷库。 3、冷库内严禁多水性作业。. v( T7 Z8 }) X8 d
" ]& q: U2 k4 q( f
  6、库内温度和湿度保持均匀,不能有较大波动;食品入库时尽量做到一次进完。
3 L( I) B" @4 ], G
$ A6 P! N% @. Z2 a2 y' \$ B+ t  7、库内不能有大量人员挑选商品,及时关严库门,库门开时注意风幕机是否开启或门帘是否放好。出库房要随手关灯。
8 C% O( ^+ {& q9 o' k
! ^) \/ {# Y' n4 }: [9 w* [& Z  8、对于家禽、鱼类等在冷藏时,要求表面包冰衣,冻肉和靠近库门的商品可用防水布覆盖,以减少干耗。3 B: o4 c7 T4 w5 ^- J' r4 C
  f. b- R8 w" g
  9、库内严禁存放易燃、易爆及易挥发性物品,不得有明火。
  k: o4 \7 b; V, a. k. h
# g+ C5 t$ H3 l! V1 N' u/ g4 c  以上就是我们大昌制冷为大家分享的9个冷库的日常保养。
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发表于 2013-7-16 11:45 |只看该作者
受用了,请问此方法适应冰箱吗?
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