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这道用草莓、牛奶、西米、干草杏做成的牛奶草莓西米露,不仅奶香浓郁、口感爽滑,更可以润肺清心,嫩白皮肤。草莓营养丰富,果肉中含维生素比苹果、葡萄含量还高。草莓含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素,同时是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素c和黄酮类等成分的重要来源。( m# _! z. r( i7 O1 m1 c, Q
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牛奶营养丰富,是最接近完美的食品。牛奶含有高级脂肪、蛋白质、维生素、矿物质,特别是丰富的维生素B族,更能滋润肌肤,使皮肤光滑白嫩,从而起到护肤美容作用。3 p8 K: v! {5 w( N5 z
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被人们誉为“果中皇后”的草莓,搭配嫩肤养颜的牛奶,是非常滋补的美肤养颜汤。牛奶草莓西米露,如果冷藏来吃,更加清爽凌厉又甜美。
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* ]( b( Y( Q4 J1 R+ [牛奶草莓西米露做法:$ b# y' t8 P: N$ C
' a. Y- b8 L- L3 b; h+ {$ H! ]1、原料:小西米100克·草莓200克·牛奶500克·清水适量·蜂蜜1勺;8 M7 v. @1 i& s& o6 r7 T
3 K" u$ ]4 p9 ^2 \2、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟;, K6 t' W/ U# {# i3 N" S' v
/ z3 M2 c) h7 C- d% d3、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时;
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4、冷藏好的西米应该饱满膨大,吸足了牛奶的奶香味儿;" l3 a( N1 `: B& p
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5、把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。 |
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