冷库设计过程中要考虑4大问题

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1、冷库体积
# U% s' l& R( [: C* p　　冷库的大小要根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积，加上行间过道，堆与墙壁、天花板之间的空间以

& [( \, G' u* b0 ~+ d& ^, t: {及包装这间的空隙等计算出来。确定容量这后，再确定冷库的长度与高度。冷库设计时还要考虑必要的附属建筑和
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( T, X) N) x( R! D9 o3 b- h5 s( j设施，如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等,这样冷库质量才能得到保证。
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% g  A9 ?: q& e! ~3 u3 P0 @6 ?　　2、隔热材料的选择对冷库质量十分重要
7 @4 R2 o5 h0 o! t　　冷库隔热材料的选用必须因地制宜，既要有良好的隔热性能，又要经济实用。隔热材料分几种类型，一种是加

工成固定形状及规格的板块，有固定的长度、宽度和厚度，可根据冷库库体安装的需要选择相应规格的板块，高、

' o% ~# W$ v9 N5 d6 U) I2 r中温冷库一般选用10cm厚的库板，低温冷库及冻结冷库一般选用12cm或15cm厚的板块;另一种可以用聚氨脂喷涂发

泡，把材料直接喷到已经建成的砖或混凝土仓库中，定形后既防潮又隔热。隔热材料板块有聚氨脂、聚苯脂等。聚

氨脂不吸水，隔热性较好，但成本较高;聚苯脂吸水性强，隔热性较差，但成本较低。现代冷库的结构正向装配式
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7 `; B+ R. ?- y" ?& d# a# u发展，制成包括防潮层和隔热层的库体构件，做到现场组装，其优点是施工方便、快速，且可移动，但造价比较高

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　　3、制冷系统的选择对冷库质量最为重要
　　冷库制冷系统的选择主要是压缩机与蒸发器的选用，制冷系统是冷库的核心，主要由压缩系统、冷凝系统、蒸
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- n7 z2 I* q: h5 u发系统和调节阀四大部份组成，另外还有风扇、导管和仪表等辅件。整个制冷系统是一个密封的循环回路，制冷剂

: u% V2 L3 G4 e5 M9 G2 J在该密封系统中循环，根据需要控制供应量和进入蒸发器的次数，以获得适宜的低温条件。压缩机是制冷系统的心

脏，它推动制冷剂在系统中循环。冷凝器的作用是排除压缩后的气态制冷剂中的热量，使其凝结成液态制冷剂;冷

凝器的冷却方式有空气冷却、水冷却、空气与水相结合三种，空气冷却只限于小型冷库制冷设备中应用。蒸发器的
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作用是向冷库内提供冷量，蒸发器按装在冷库内，利用鼓风机将冷却的空气吹向库内的各个部位，大型冷库常用风
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道连接蒸发器，延长送风距离，使库温下降更加均匀。
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　　4.一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机为主
7 C! W, `, Y' e/ r" O3 n. f/ {1 z　　因全封闭压缩机功率小，价格相对便宜;中型冷库一般选用半封闭压缩机为主;大型冷库选用半封闭压缩机，在
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选用时，也可考虑选用氨制冷压缩机，因为氨制冷压缩机功率大，并可一机多用，但安装及管理比较烦琐。在冷库
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: r5 d$ p: m1 n+ F. H; G9 Y蒸发器的选用时，高温冷库以选用冷风机为蒸发器，其特点是降温速度快，但易造成冷藏品的水分损耗;中、低温

; H! q7 V& `% {9 K" x+ ?冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主，其特点是恒温效果好，并能适时蓄冷。、
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